在菌類菜品的開發方面，我們新疆雖然不及雲南，但就這道野蘑菇湯飯，卻是我們新疆獲得國際食用菌金牌獎和透過“中華名小吃”認定的，所以你們在網上買的什麼新疆蘑菇，野生蘑菇，基本上都是假的。
自己的地方人，都沒有吃，怎麼可能賣出去？我今年還可以。到時候我讓我媳婦兒給你們弄一點，你們帶回去吃味道是真好，我們天天吃也吃夠了，到時候你多帶一點回去。
如果想吃跟我說，我這邊再給你寄，寄點過去，夏天還有一道甜品，冰激凌的旺銷期是夏季，在新疆的大街小巷裡到處都可以看到這種冰激凌攤，其中不少是維吾爾族人出售的自制冰激凌，顧客來了，不用多說，遞上三、五元錢，就會吃上滿滿一杯。
但是吃不慣涼的人，腸胃不好的，千萬不要吃，這個容易拉肚子，：()驚我居然能看見鬼