有一次，書源在學校參加了一個美食文化交流活動。他決定在活動中展示熘魚片兒這道家鄉美食。
他按照記憶中母親的做法開始準備食材。然而，他發現實際操作起來並沒有那麼容易。他在片魚片的時候，由於手法不夠熟練，魚片切得參差不齊，有的地方還帶著魚刺。醃製魚片時，他把握不好鹽和料酒的用量，不是太鹹就是酒味過重。
在炸魚片的環節，他更是狀況百出。他錯誤地估計了油溫，導致魚片一下鍋就被炸焦了一部分。他有些沮喪，但想起母親做這道菜時的專注和自信，他又重新振作起來。
他向學校食堂的廚師請教，廚師給他指出了很多操作上的問題，並分享了一些技巧。比如，片魚片時刀要傾斜一定角度，這樣片出的魚片更薄更均勻；炸魚片時可以先放入一小片魚肉試油溫。
經過多次練習，書源終於能夠熟練地製作熘魚片兒了。在美食文化交流活動上，他製作的熘魚片兒得到了同學們和老師們的一致好評。
“這熘魚片兒不僅味道鮮美，還讓我們感受到了濃厚的家鄉文化。”一位老師說道。
這次經歷讓書源意識到，美食不僅僅是為了滿足口腹之慾，更是一種文化的傳承。畢業後，書源回到了錦溪鎮，他決定將熘魚片兒這道美食推廣出去。
他在鎮上開了一家小餐館，以熘魚片兒作為招牌菜。他對傳統的熘魚片兒進行了一些改良，在配菜上加入了當地特有的野菜，使這道菜的味道更加獨特。
他的小餐館生意越來越好，許多遊客來到錦溪鎮都會慕名前來品嚐書源的熘魚片兒。書源還會在餐館裡給客人講述熘魚片兒背後的故事，講述自己與這道菜的淵源，以及錦溪鎮的飲食文化。
書源用自己的努力，讓熘魚片兒這道傳統的錦溪美食走向了更多人的餐桌，也讓更多的人瞭解到了錦溪鎮的美食文化。熘魚片兒就像一個紐帶，連線著書源的過去與現在，也連線著錦溪鎮與外面的世界。