豬肉排骨的做法與用料
豬肉排骨是一道美味的家常菜，以下是一種常見的做法：
用料：
1.豬排骨：500克
2.生薑：2片
3.大料：2個
4.冰糖：適量
5.生抽：適量
6.老抽：少量
7.鹽：適量
8.料酒：適量
做法：
1.將排骨洗淨切塊，五花肉洗淨切塊，準備兩片生薑和兩顆大料。
2.鍋中加水，大火燒開後加入料酒，放入排骨，繼續燒5分鐘左右，然後關火，將排骨撈起沖洗乾淨，瀝水備用。
3.鍋燒熱後加入少量油，油七成熱時轉中火，放入大料和生薑煸炒出香味，加入五花肉煸炒至出油。
4.轉大火，加入排骨快速翻炒，炒至變色後轉中小火，加入冰糖翻炒，直到冰糖完全融化。
5.加入生抽和少量老抽，開中火繼續翻炒，使排骨上色。
6.加入熱水，沒過排骨即可，大火燒開後轉中火，加入適量鹽，大約燒40分鐘。
7.水快乾時轉大火收汁，裝盤即可。
小貼士：
1.放冰糖時一定要轉小火翻炒，以免糖色炒糊。
這是一種常見的紅燒排骨做法，你可以根據自己的口味進行調整。希望這個食譜能夠幫助你做出美味的豬肉排骨！
《書源與豬肉排骨的傳奇故事》
在遙遠的古代，有一個名叫書源的少年。他生活在一個名為青巖村的地方，這是一個寧靜祥和的小村落，四周青山環繞，村中有一條清澈的溪流緩緩流過。村民們大多以耕種和養殖家畜為生，過著簡單而質樸的生活。
書源自幼父母雙亡，是村裡的一位老獵戶將他養大。老獵戶教他狩獵、識別草藥，以及如何在山林中生存。書源長得結實而敏捷，他有著一雙明亮而充滿好奇的眼睛，對周圍的一切都充滿了探索的慾望。
青巖村雖然寧靜，但村民們的生活並不富裕。肉類對於他們來說是難得的美食，只有在特殊的節日或者有重要客人來訪時，才會宰殺家畜。豬肉排骨，因其肉少骨多，在一般的家庭中很少被專門烹飪，大多是在燉煮整豬時才會一起煮食。
有一年，青巖村遭遇了一場罕見的旱災。連續數月沒有降雨，田裡的莊稼都快要枯死了，村民們的生活陷入了困境。他們四處尋找水源，嘗試各種祈雨的方法，但都沒有效果。
書源看著村裡的慘狀，心中十分焦急。他決定進入村子後面那片被稱為“迷霧森林”的地方尋找水源。傳說那片森林中有著神秘的力量，有許多奇異的生物和未知的危險，但書源顧不了那麼多了。
他揹著簡單的行囊，帶著弓箭和獵刀就進入了迷霧森林。森林裡瀰漫著淡淡的霧氣，樹木高大而茂密，陽光只能透過樹葉的縫隙灑下斑駁的光影。書源小心翼翼地走著，他的耳朵時刻留意著周圍的動靜。
在森林裡走了許久，書源感到又累又渴。突然，他聽到了一陣潺潺的流水聲。他心中一喜，順著聲音的方向跑去。然而，在一條清澈的小溪邊，他看到了一個奇怪的景象。一隻巨大的野豬正在溪邊喝水，這隻野豬的體型比他以往見過的任何野豬都要大，它的身上有著奇特的花紋，而且它的肋骨部分似乎散發著一種淡淡的光芒。
書源屏住呼吸，他知道這隻野豬不是普通的野豬，但他又不想放過這個難得的獵物。他悄悄地搭箭拉弓，瞄準野豬。就在他準備射箭的時候，野豬突然抬起頭，看向了他。野豬的眼睛裡沒有恐懼，反而透著一種智慧的光芒。
書源被野豬的眼神震懾住了，他猶豫了一下，沒有射出箭。就在這時，野豬突然開口說話了：“年輕人，你為何要對我動殺念？”書源驚訝得差點丟掉手中的弓，他結結巴巴地說：“你……你怎麼會說話？”野豬緩緩地說：“我本是這森林中的靈物，守護著這片森林的水源。你們村的旱災是因為村民們過度砍伐森林，觸怒了森林之神。”
書源聽了，心中愧疚不已。他說：“那我們該怎麼辦？我們的村民快要活不下去了。”野豬看了看書源，說：“我可以幫助你們，但你要答應我一個條件。”書源連忙點頭說：“只要能拯救村子，什麼條件我都答應。”野豬說：“你要保護這片森林，不再讓村民們肆意砍伐，並且要找到一種特殊的草藥來淨化森林的水源。”
書源毫不猶豫地答應了野豬的條件。野豬帶著書源