陽光透過廚房的輕紗窗簾,灑在忙碌的黃蓉身上,彷彿為她披上了一層金色的光輝。
沒錯,其實八卦書屋,是有獨立的廚房的,桃花島雖比不得楊家莊那般恢弘,但相比城鎮裡的院子還是大了太多。
黃藥師在設計桃花島的時候,在相鄰很遠的各個屋子,都擺放了大量的生存物資。
也建立了廚房和衛生間一類的設施,畢竟吃喝拉撒才是人的剛需。
黃蓉面前,擺放著一條足足有一百斤重的大魚,這魚就是從剛才小龍女掏出的那一堆魚中選的最大的一條。
“郭伯母,需要我幫忙嗎?”楊過問道,他本以為以黃蓉這小身板要處理這條魚會很困難,卻忘了,黃蓉本身也是武林高手。
只見黃蓉從廚房之中取出一把黑金古刀。
刀法凌厲,隨著黃蓉的動作,刀子在她手中舞動得如同行雲流水,瞬間便將這條百斤巨魚處理得乾乾淨淨。
魚鱗飛舞,內臟被迅速清理,整個過程流暢且優雅,彷彿是一場美妙的表演。
楊過看得目瞪口呆,心中對黃蓉的廚藝感到無比欽佩。心想,這一世的鞠姐真可謂是上的了廳堂下的了廚房,真是男人娶妻的典範啊。想必是得了馮衡的優良基因。
讓楊過沒想到的是,看到眼前一幕的小龍女居然跳到黃蓉身邊,對黃蓉說道。
“蓉姐姐,可不可以,也教教我做飯呀,我也想做飯給過兒吃。每次都是她給我做,我也想給他做。”小龍女說道。
“這有什麼不可以,來,我教你”黃蓉答道。
看到這一幕的楊過心裡一陣感動,心想,自己的這龍兒,不也是跟黃蓉一樣,上得廳堂下得廚房。
要說原版的小龍女,大概是沒這個心思,原版的小龍女連下山都不願意跟楊過下,總說自己怕,其實他怕的不是山下的陌生人,怕的是楊過的不負責,怕的是他不是真的喜歡自己。
要不,怎麼在那一夜過後,原版的小龍女以為是楊過之後,又願意陪楊過下山,只是那時的楊過不知道這一切究竟是怎麼回事。
但現在的小龍女,被楊過保護的好好的,心態自然和原版的不同,現在的小龍女眼裡只有楊過,她願意為他嘗試任何事。
“龍姑娘,你看好,這第一道菜,我們先來做清蒸。”
黃蓉說道,輕巧地將魚塊用細鹽醃製片刻,再放上幾片薑絲和蔥段,放入蒸鍋中。隨著蒸汽的繚繞,魚肉的鮮香撲鼻而來,令人垂涎欲滴。
“接下來是紅燒魚塊。”
她繼續忙碌,將魚塊裹上一層薄薄的澱粉,放入熱油中煎至金黃,再加入特製的紅燒汁,小火慢燉。紅燒魚塊色澤紅亮,味道醇厚,是下飯的最佳伴侶。
“蓉姐姐,讓我也試一下可以嗎。”小龍女問道,他看黃蓉瞬息之間已經做好了兩道菜,自己也躍躍欲試。
“行,這第三道菜,我們來做,魚丸湯。我來說你來做。”
黃蓉指點小龍女,將魚肉剁成細膩的肉泥,加入蛋清和調料,攪拌均勻後擠成小丸子,放入清湯中煮熟。
然後用特製的紙,吸出多餘的油脂,魚丸湯便顯得清澈見底。
隨著每一道菜的完成,廚房中瀰漫著誘人的香氣。
黃蓉繼續指點小龍女操作,他自己則是忙碌另外的菜式。
“這是香煎魚排。”
黃蓉指點小龍女的同時,自己的動作輕柔而流暢,她將魚塊用香料醃製後,用平底鍋煎至外皮酥脆,內裡鮮嫩,香氣四溢。
“再來一道魚湯麵。你來煮麵,我來煮湯。”黃蓉對小龍女說道。
黃蓉用魚頭熬煮出濃郁的魚湯,配合從楊過那裡薅來的手工面,煮至入味。
魚湯麵湯頭鮮美,麵條勁道,是一道暖胃又暖心的佳餚。
“接下來是魚蓉蒸蛋。”
黃蓉將魚肉剁成蓉,與蛋液混合均勻,蒸至凝固。
“然後是魚皮糖藕。”
她又指點小龍女,將魚皮炸至酥脆,再與蓮藕片相間疊放,蒸熟後淋上蜜汁,外酥裡嫩,甜而不膩,是一道別具一格的甜品。
兩人之後又做了許多的菜式,這一百斤的大魚算是一點沒浪費。
當黃蓉和小龍女,將以魚為主料的佳餚一一端上餐桌時,郭芙和沙雕都驚呆了。
他們從未見過如此豐富多樣的魚類烹飪方式,每一道菜都讓人讚不絕口。
特別是沙雕,從來就是抓來魚就往嘴裡塞的,除了在留