又叫番茄鍋巴蝦仁,正兒八經的第一屆全國廚師大賽十佳廚師代表作。
當然,川渝的朋友可能還聽說過另一個名字,「轟炸束京」。
又比如粵菜裡的江南百花雞,普通人可能聽都沒聽說過,卻是民國時期文園酒家的鎮店之寶。
至於麻婆豆腐宮保雞丁幹炒牛河這種必學菜式,就不用多做探討。
一晚上看下來,確實大有收穫,
如果說之前的水平,出去支個攤子,能火爆到排隊。
那他現在開個店,能讓預約的人排到明年。
說句膨脹點的話,單就他會的那些菜品,從品質來講,現在已經差不多有菜系泰斗級水平,而且不止一個菜系。
當然,想要成為菜系泰斗級人物,可不止是會做菜丶做好菜這麼簡單。
從小猴子到猴大王,再到成為大聖的路,是很長的。
接下來這段時間,陳景樂要做的,就是不斷嘗試各種頂級菜品,挑戰自己的極限。
浪費可恥,浪費自己的天賦更過分。
人們常說,這樣天賦容易被回收。
意外得來的系統,天知道什麼時候會被回收,陳景樂只能逼著自己努力起來。
另一邊。
李北星吃完飯後,覺得有些不得勁,於是就找陳綺雲打探訊息。
「下午你吃的那道菜,真是你哥做的呀?」
結果陳綺雲說:「老師,我在看書呢。」
呢···
李北星不由得生出一股負罪感,自己竟然打擾到了學生學習。
不過很快,陳綺雲就說:「當然,還能有假?」
李北星好奇:「那他是怎麼做出來的?」
陳綺雲:「就是買條魚回來,這樣那樣就做出來了啊。」
李北星有點難繃:
.......
能說具體點嗎?」
陳綺雲想了想:「殺魚丶油炸?」
算了,問這個小笨蛋也是白問。
「按照王姨的說法,做這道菜的人,起碼是個淮揚菜大師。可陳景樂他-——·
不對,如果是沒有師傅,純自學的,那就更誇張了。」
李北星難以置信。
說出去估計別人也不信。
一個人能在這麼多個不同的領域,同時表現出卓絕的天賦,而且什麼都是自學,還達到了該領域的頂尖水平。
太離譜了。
真有天賦妖孽成這樣的人?
儘管部分事實已經擺在她面前,可她還是有些不太願意相信。
如果只是陳綺雲自己吹噓,那她是不在意的,不過王姨都自愧不如,那就值得說道了。
如果有機會,她想嚐嚐陳景樂做的菜,到底是不是真有那麼厲害,那麼好吃。
「問題是怎麼樣才能吃到呢?」
李北星絞盡腦汁。
總不能把陳景樂請來她家裡做飯吧,人家又不是她的家庭廚師。
給錢又太見外了,大家現在已經算得上朋友,朋友之間,動不動談錢,太傷感情。搞不好會讓人覺得她是那種喜歡拿錢砸人的囂張暴發戶。
不行不行!
那丶去陳景樂家?
李北星眨眨眼,可這樣沒有一個好理由的話,不好辦哦。