37. 第37章(1 / 2)

p>“唔,這顆樹怎麼長得奇形怪狀的,還長著圓滾滾的大果子,但是湊近聞好香啊……芒果?這是什麼果……嘶溜……”

“我有預感,這幾棵樹栽完,甜品車又會推出新品!”

“你的預感很準,所以我去排隊了。”

“誒?你不講義氣,等等我一起啊——”

半個小時後,一鍵收穫的新鮮香蕉、芒果、菠蘿、菠蘿蜜四種水果整齊有序地擺放在食材庫裡。

每款都佔了五六個格子,每個格子都是999+.

和之前沒用完的椰子、檸檬湊在一起,形成豪華的水果方陣。

只有香蕉略少,十五棵樹砍完才湊滿兩個格子。

但好在七天後可以再次結果採摘,不像現實中的香蕉樹一生只結一次果,讓聞夏心裡好受許多。

水果收穫後,甜品車和下午茶套餐的選單也隨之更新。

新上架「多芒小丸子」、「香蕉奶昔」、「楊桃檸檬茶」、「菠蘿蜜酸奶凍」以及「什錦果切」等6款商品。

自助涮烤店裡額外還上了「菠蘿蜜糯米飯」。

蒸熟的糯米飯糰浸泡過椰漿,塞在挖空的菠蘿蜜裡,上面還用黑芝麻和番茄醬做出五官和害羞的小表情。

看著就像白胖的飯糰穿著嫩黃色的果肉外衣,乖乖巧巧地躺在精緻小圓盤上,底部還用綠色粽葉做裝飾。

視覺上就鮮豔可愛,特別適合當餐後甜點,讓人食慾大動。

糯米填肚子,菠蘿蜜更是果肉香甜,大多數遊客只吃一枚嚐嚐鮮就足夠,再多吃就覺得膩味。

這麼算下來,一個八斤的菠蘿蜜+3個椰子就能供應兩百個客人食用,消耗量比做一份飲品、果切要少許多。

但餐廳的口碑卻會因為美味菜式增加而變得更好。

簡直是一本萬利的買賣!

聞夏仔細計算好所有設施的食材消耗,確定目前的水果存貨能支撐到下次收穫,終於長長地鬆了口氣。

總算沒鬧到被迫歇業的悲慘局面。

她心有餘悸地回到甜品車,在心裡狠狠記下這次的教訓,抬頭看見烏桃和簡舟等人也從容了許多。

——限購策略推出後,絕大多數客人都不肯把有限的名額全部用在小攤,只點了一兩款冷飲和簡餐,就匆匆奔赴其他地方。

小攤前排隊的人減少,幾個員工也能輪流休息、喘口氣了。

“老闆,咱們這樣限購……會不會影響賺錢啊?”輪換過來的小黎忙完手裡的餐品,趁著輪換休息的時間拽拽聞夏的衣袖。

他雖然拿的死工資,但已經把度假村當成自己第二個家了。

要不是員工宿舍住不下,甚至想直接把全家搬過來。

度假村就是他的美好生活保障,絕對不能有一絲一毫的差錯!甚至少賺一分錢都不行!

“你怎麼掉進錢眼裡了呀?剛才打包得手忙腳亂、額頭冒汗的人不是你呀?”聞夏哭笑不得。

怎麼回事,這年頭員工都比老闆更捲了?

小黎瞬間挺起胸膛:是我!但哪能因為怕忙碌就耽誤掙錢呢?

“你啊,不會做生意就別亂想了,老闆這麼做才是對的呢!”

烏桃恨不得把同事的腦瓜掰開看看裡面裝的什麼。

做生意麼,細水長流、源源不斷才是硬道理。

商品限購短期來看營業額是被遏制,好像賣少了很虧,但卻能保證更多客人享受到店內服務,在他們心中種下信任的火種。

同時今天沒來得及購買的商品,也會成為吸引客人明天再登門的誘因,多來幾次也就形成了習慣。

要是哪天沒來度假村逛逛,反而會覺得渾身彆扭。

那些為了眼前利益,一股腦兒把商品拋售乾淨的策略才是竭澤而漁,是隻想賺筆快錢就跑路的笨方法!

小黎撓撓頭,努力消化著他烏桃姐的悉心教導。

一扭頭,看見聞夏搬了把椅子坐在簡舟邊上,雙手合十一副虔誠祈禱的模樣。

小黎呆呆:“老闆,你這又是在……?”

這又是什麼商業新手段嗎?

烏桃和簡舟也茫然,兩人互相對視,都不知道老闆葫蘆裡在賣什麼藥。

簡舟甚至不安的往後挪了兩步。

“不,只是非酋的常規禱告。”聞夏虔誠開口。

拜歐皇!得好運!

她深呼吸一口氣,終於點開今天一直沒來得及拆的系統資訊—

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