姜孟川聞到那股濃郁的酒香，心裡一動。
眼前的酒似乎並不像普通的酒釀，它的香氣十分獨特，略帶幾分清冽，又不失厚重的味道。
只看這酒香，他就知道這酒的質量不差。
就算是他在應天府，也鮮少有見到過這等品質的酒水。
趙老頭兒看到姜孟川的反應，臉上露出一絲得意的笑容，略帶幾分笑意的開口說道：“孟川，咱村雖然窮，很多東西做得不錯。”
“這酒就算在城裡也不遜色，早些年也曾有人打算收購。”
“只是村裡人都不懂怎麼做生意，也沒精力去經營，才一直沒有什麼突破。”
“你看，咱村若是能做點酒水生意，或許能幫著村裡人有些收入。”
聽到趙老頭兒這番話，姜孟川點了點頭，心裡的小算盤打的啪啪響。
正所謂授人以魚不如授人以漁，這話說得不錯。
眼前的酒釀不僅質量上乘，而且市場上似乎也有一定的需求。
如果能透過現代化的管理和營銷方法，將這個酒釀品牌做大做強，或許真能為村裡帶來一條新的收入來源。
“這酒不錯。”
想到這裡，姜孟川微微一笑，目光投向旁邊的酒罈，思索片刻後開口道：“我倒是覺得，可以嘗試把這酒釀作為一個新的產業做起來。”
“既然你們有這個資源，不如我們一起規劃一下。”
“看看怎麼把它**和銷售出去，可能能打出個名堂。”
趙老頭兒眼睛一亮，顯然沒想到姜孟川會這麼直接回應，略帶幾分激動的開口說道：“你是說，真能把它做成生意？”
“那真是太好了，孟川，您可得幫幫咱們！”
“若是事成之後，絕對讓你拿大頭！”
姜孟川聞言點了點頭，思索這開口說道：“這事可以試一試，我回頭和家裡商量一下，看看怎麼開展。”
“如果有合適的銷售渠道，咱們可以讓村裡的人參與釀酒、**這些工作。”
“既能解決鄉親們的就業問題，又能推廣咱們村兒的酒水，開啟市場。”
他摩挲著下巴，心中已經有了想法。
就憑著趙老頭兒說讓自己拿大頭的這話，便不難看出來對方確實是帶著誠意來的。
趙老頭兒聽了姜孟川這話，略帶幾分感激地開口說道：“好好好！那這件事兒就辛苦你多費心了！”
“時候不早了，我這老頭兒就不在這裡耽誤你們小兩口了！”
趙老頭兒說著，便笑呵呵的離開了院子。
送走了趙老頭兒，姜孟川走進屋裡，心裡已經開始盤算起這件事。
既然已經答應了趙老頭兒，那就不妨好好規劃一番。
“綰兒。”
姜孟川轉頭看向正坐在窗前的蘇綰，眼中閃過一絲思索的開口說道：“我覺得這個酒釀可以做成新產業，給村裡提供一條出路。”
聽到姜孟川這話，蘇綰微微一愣，抬起頭來，目光裡有些猶疑：“你是說，村裡的人釀酒，咱們負責**和銷售？”
這條路子，她倒是確實沒想過。
但要說起來倒也沒錯，村子裡的百姓沒什麼出路，肯定是靠山吃山靠水吃水。
能有一門手藝在身上，已經很不錯了。
姜孟川點了點頭，語氣堅定的開口說道：“沒錯，若是可以的話……我打算給像是當初培養調香師那樣，培訓出來一批釀酒師。”
“幫助他們提升酒釀的工藝，讓他們學會如何管理生產，**，甚至是銷售。”
“我知道，你一直擔心鄉親們的能力問題，但我覺得，咱們可以透過咱們的方式幫助他們提升。”
“如果成功的話，既能解決鄉親們的就業問題，也能為我們帶來新的利潤。”
他心中的小算盤打的啪啪響，畢竟賺錢的事情又有誰會拒絕呢。
既然能夠有機會開展新的業務，姜孟川自然不會放過。
隨著姜孟川一番話的落，蘇綰沉默片刻，眼中閃過一絲思索。
雖然她一直擔心村裡人的工作能力，但姜孟川說的也確實沒錯。
想到這裡，她緩緩點了點頭，遲疑的開口說道：“如果真能做成，倒也不失為一個好辦法。”
“可是……你覺得他們能夠適應這樣的轉型嗎？”
“尤其是在管理和營銷上，可能會有些難度。”
說到最後，蘇綰抿了