水暗自感激三娘，少了幾分侷促，又看雲未杳面色依然平靜，看不出嗔喜來，忖道：連日與她相處，看似溫柔和善，性子實則淡漠至極，此番定是惱我無事相擾。早知如此，合該不來才是。復又擔心三娘難為，趕緊道：“若有打擾姑娘之處，還請見諒，我這就離去。”說著便要走。
雲未杳看三娘頗有責怪之意，無可奈何地笑了笑，道：“才來就，倒顯得是我無禮。”竹下有竹桌竹椅，她道：“請坐！”
“多謝姑娘。”湛若水未料竟是雲未杳開口相留，頗有些喜出望外。
“這才是待客之理。”三娘笑向雲未杳道：“你本該與人多說話的。”又向湛若水道：“你莫急著走。舍下雖清寒，尚有清茶一盞，可待賓客。”湛若水忙笑著謝過了。
三娘也不多話，回屋陸次取了些風爐茶具茶碾薪炭等物而來，在竹篁之下襬好了。雲未杳生性頗愛靜，只三娘素來愛的是熱鬧，如今好容易來了位客人，直是喜出望外，殷勤得忙裡忙外。雲未杳看在眼裡，心下兀自暗歎口氣。
三娘指著木炭向湛若水道：“都是上好的桑槐精木，並無勞薪之氣，煮茶最好。”又淨了手，取出一剡紙包裹，仔細攤開，道：“來，你聞聞。”
湛若水接了過來，看那茶形如女子螺髻，歷歷分明，只道是嚇煞人香，又以手為扇，輕輕地扇了扇，果有異香，其香又與嚇煞人香不同。便在此時，雲未杳身上一股淡淡的藥香也鑽入鼻中，湛若水心魂一動，雙頰沒來由地微微發燙，當下不動聲色交還與三娘，兀自鎮定道：“好茶。”
三娘笑道：“這茶名為‘雲影’，藏自終南山茶嶺。姑娘為終南老道丹丘子治好了經年腿疾，他由是贈了許多與我們。你可知它為何叫‘雲影’？”
湛若水笑著搖了搖頭，雲未杳亦自笑了。三娘遂道：“‘雲影’之意，是為仙蹤飄忽，如雲之影，風之根，皆難尋覓。”湛若水聽她說得玄乎，便有些糊塗，道：“想來此茶很是難得。”
三娘笑道：“終南茶樹千萬，不過尋常之木，只有歷了天火劫難而不死者，或有機緣成為雲影，這還需得等到採茶時節雲霧起時才知分曉。”又看湛若水依然是不解的神色，遂又道：“到了終南採茶時節，待得雲霧起，樹生異香者才是雲影。”
湛若水聽罷，連連感嘆，又道：“那也好辦！茶人採過茶，做下記號，下次豈不方便？”
三娘笑道：“世間哪有這等便宜事？茶樹一生異香，便會枯死，再等別的樹生出雲影，又不知要何時了？是以這茶呀，真真是可遇不可求！”又笑道：“‘雲影’秉性清高孤寒，自非凡品，待你嘗過，便知其奧妙。”說罷兀自將茶焙了，又細細碾著。
雲未杳笑了，道：“不過是茶而已，倒被你說得神乎其神，反倒沒了意趣。”一邊說著，一邊溫燙茶具，動作嫻熟。湛若水她所用器具，竟是汝窯青瓷。雨過天青的青瓷杯在她的指間轉動，物華瑩潤。
談笑間，不覺水也將沸。東坡有云：蟹眼已過魚眼生。只是蟹眼魚眼之變本極微妙，可知候湯最難。雲未杳凝神靜氣，初沸時投下“雲影”，盡去浮沫；二沸時沫餑始生，此本茶之精華。她舀出置於近旁，又以桃木夾輕輕攪動沸水，激盪湯心。很快，湯水四濺，雲未杳將沫餑復倒入釜中，此為“救沸”，以蘊其華。湛若水半生流離顛沛，於衣食不事講究，卻也知此茶煮法為《茶經》所載。
她又將茶湯分入杯中，一時掬香凝翠，茶湯越發幽碧，煞是可人。雲未杳以手請茶，湛若水飲了，果覺一股冷豔清冽之香鑽入舌中，又很快滲入四肢百骸，攝人心魂，細品之下，唇齒留香，似有回甘，果與平時所飲之茶大相異趣，連稱“好茶”，又嘆道：“竟不知姑娘是極風雅之人！”
雲未杳輕啜口茶，緩緩搖頭道：“我不過是凡世俗人，便是風雅，也是附庸風雅罷了！”又笑道：“我與三娘經年飄泊，四海為家，哪有心思用在這茶事上？不過有位朋友，於衣食一事極盡精巧，我也算學了些。前些時無意間碰到一套煮茶器具，可喜是唐時制式，便買了下來。今日心念一動，煮茶聊以打發時日，也算偷得浮生半日閒了！只是今時茗茶，配以唐時煮法，非古非今，若教那位朋友見到，必是要笑話我的。”
湛若水看她心情頗好，便要多說兩句，道：“想來姑娘的這位朋友必是極風雅之人。”
雲未杳笑道：“風雅就未必了，成日間無事可做，閒人倒是不差的。”
湛若水笑道：“人生難得清閒，我倒挺羨慕你這位朋友的。”
“若似你這般想