第170章 爭奪(1 / 2)

第二天一早,李良生將那頭已經死去的黑豬拉到了村廣場上。

廣場上的地面還溼漉漉的,空氣中瀰漫著一股清新而略帶潮溼的氣息。

村民們都還沒有起床,四周靜悄悄的,只有幾隻早起的鳥兒在天空中盤旋。

他先燒了一鍋熱水,準備給黑豬退毛。

熱水在鍋裡沸騰著,熱氣騰騰。

李良生小心翼翼地將黑豬的屍體放在一大塊木板上。

然後用一根長棍將豬的四肢固定好,防止它在處理過程中滑動。

退毛的過程繁瑣且費力。

李良生先用一根尖利的小刀,在豬的面板上劃出幾道小口,以便熱水更容易滲透。

然後,他將滾燙的熱水均勻地澆在豬身上,特別是豬腿和豬肚子這些容易藏毛的地方。

他手裡拿著一根特製的刮毛工具,開始仔細地颳去豬身上的毛髮。

每一寸面板都要反覆刮多次,直到光滑無毛為止。

經過近一個小時的努力,黑豬的毛終於被刮乾淨了,露出了光潔的面板。

接下來是開膛破肚,李良生從工具箱裡取出了一把鋒利的宰豬刀,輕輕在豬的腹部劃開了一道口子。

他動作熟練而謹慎,確保刀口不會過大或過深,以免破壞內臟。

然後,他用手沿著刀口慢慢將豬的腹部拉開,露出了一層薄薄的脂肪和內臟。

他先取出了豬的內臟,一件件仔細檢查。

他將豬肝、豬心和豬肺分別放在一旁,這些部位常被人爭相購買。

接著,他開始處理豬的脂肪,將其小心地剝離出來,放在一旁備用。

然後,他將刀鋒對準豬的脊椎,沿著脊椎骨慢慢將肉分離開來。

處理完內臟和脂肪後,他開始分割豬的肉。

李良生對豬的各個部位瞭如指掌,他將豬肉身上的主要部位和精華部位選了下來。

先是從豬的後腿割下兩塊最為緊緻和鮮紅的豬腿肉,然後是豬背上的肉。

這部分肉質緊實、油脂適中,是許多人家制作豬肉菜餚的首選。

接著,他又割下了豬前腿的肉,這部分肉質較為細嫩,適合蒸煮。

最後,他將豬的頭部和尾巴也單獨處理,這些都是製作特色菜餚的好材料。

整個過程耗費了李良生整整幾個小時的時間,但他覺得這一切都是值得的。

這頭黑豬的肉質緊緻而鮮紅,看起來十分誘人。

忙活完之後,李良生將一部分豬肉分給了附近的鄰居們。

他挑選了一些比較好的部位,如豬腿肉和豬背肉,先送到幾戶關係較好的村民家中。

李良生分完豬肉後,又將豬肉身上的主要部位和精華部位裝進了一個大籃子裡。

他挑選了一些市場上需求較高的部位,如豬腿、豬背、豬肝和豬心。

這些部位不僅肉質鮮美,而且價格也較高,可以為他帶來一些額外的收入。

隨後,李良生騎上了摩托車,準備前往城裡售賣這些豬肉。

他心裡盤算著,城裡的肉價比村裡要高。

如果能賣個好價錢,不僅能夠減輕一些經濟損失,還能為羅努生的酒錢找個出路。

李良生髮動摩托車,迎著清晨的微風,緩緩駛出了村子。

羅努生站在院子裡,心裡如同被一塊大石頭壓著,喘不過氣來。

那頭黑豬的丟失讓他心急如焚,知道這不僅是經濟上的損失,更是李良生對他的信任受到了挑戰。

他思索了許久,最終決定想一個辦法,儘快找回那頭黑豬。

羅努生心中想召集全村的村民,誰要找到就獎勵誰一百元。

一百元雖然不是一個小數目,但是相對於一頭黑豬來說,這價值還是微不足道的。

於是,他開始在村裡四處奔走,召集村民:“大家聽著,誰能夠找到那頭丟失的黑豬,我就獎勵他一百元!”

訊息迅速在村裡傳開,村民們紛紛響應。

他們知道羅努生的為人,知道他言出必行。

然而,羅努生心中卻已經不抱太大的希望了。

因為昨天他們已經找了一整天的時間,但依然沒有黑豬的任何蹤影。

村民們紛紛拿起工具和乾糧,湧向山間,開始了新一輪的搜尋。

有的村民手持手電筒,有的揹著編織袋,還有的拿著木棍。

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