陳元洲。
餘蘇心頭疑惑,他怎麼會在這?
可又一想到這地方是人為收拾出來,或許他就是那個收拾此地的人了。 雖然最近自己天天來也沒遇到人,卻不代表此處不會來人。
餘蘇正糾結著自己是要大方的打個招呼,還是悄悄的溜走呢?就見那邊那人抬頭往這看,這一眼就看到了站在雜樹叢間的餘蘇。
“陳知青,好巧啊!”餘蘇不得不硬著頭皮打招呼。
陳元洲愣了一下,他過來的時候看到這裡的東西擺放,總感覺自己沒來的這幾天似乎有人來過,可沒想到這會兒居然有人來,而且來人還是餘蘇。
“是好巧,餘同志好膽識,一個也敢進這大東山外圍?”陳元洲很快反應過來,笑著招呼道,當然話裡也帶了幾分試探,不知道這姑娘是今天無意撞進來的,還是自己不在的這幾天她就已經來過了。
“嘿嘿,我是前兩天無意撞到這處地方,這裡的泉水很不錯,所以來山上就會過來補點水。”餘蘇也沒玩什麼心眼,直接就把情況說明了,萬一讓人誤會了可就不好了。
“原來如此,我也是之前無意間來過一次,覺得這處地方不錯,就簡單的收拾了一下,進山裡的時候可以在此處歇歇腳。”陳元洲聽餘蘇的話不像是說謊,也鬆了口氣,遂解釋道。
“我雖發現此處比餘同志早,但這也不是我的,餘同志要接水自便。”邊說著陳元洲又轉頭回去繼續著手上的動作。
餘蘇走近了才看清,他這是在清理獵物,雖然還是生的,可餘蘇也看得想流口水。
估計是餘蘇的眼光太炙熱,直把陳元洲看得有點不自在了,他抬頭對上了餘蘇那雙渴望的眼睛,沒忍住開口邀請道,“要不要一起?”
“真的可以嗎?”餘蘇沒忍住下意識的問了一句。
“呃……當然,如果餘同志不介意味道寡淡的話。”陳元洲自己的廚藝很一般,再加上這邊調料不夠,一般他都是饞肉了帶點鹽巴就上山了。
“不會不會,那我去找一些香料。”餘蘇扔下這句話很快就跑進了林中。
幸得自己淘來的那本菜譜,裡面的內容很豐富,不只是各類家常菜的做法,還有一些香料的採摘、廚具的樣式等,簡直可以算是廚房百科全書。
蔡芬不識字看不懂,得要餘蘇看了之後講給她聽,反倒是餘蘇跟著學了幾手。最近要不是廚藝見長,餘蘇還真不一定能忍得住幾天沒肉吃。
陳元洲無語的看著飛快消失的人影,心裡卻湧起了小小的期待。
知青院裡做飯的幾人廚藝也就一般,伙食還不好,所以他不得不自己隔三差五的上山打牙祭,可自己的廚藝太一般,弄個肉也只能弄熟,真說不上好吃的。
等餘蘇手上拿著幾根野蔥和香葉回來的時候,陳元洲剛好把肉洗理乾淨。這是一隻野山雞,餘蘇也沒客氣,直接上手接過後續的工作。
把鹽細細的抹好,然後把洗乾淨的野蔥和香葉塞到雞肚子裡,然後把雞用特意挑的幾片帶清香味的大樹葉包好,用泉水邊的泥給糊上厚厚的一層。挖坑埋上點火,完美。
話說餘蘇自己也是第一次弄這玩意兒,想來依菜譜的靠譜程度,應該是不難吃的。至少陳元洲就被餘蘇這麻利的動作給唬住了,直說自己有口福了。
火上架了一個破罈子燒開水,把雞肚子掏出來的雞蛋和好清洗的一些雞雜扔進去,再扔一把蔥白就這麼煮著,一會兒吃雞時正好喝湯。
“條件有點簡陋,先將就著吃吃看,下次你要進山弄獵物,我就帶著家裡的調料來。”餘蘇說得一點兒也不客氣,好容易逮住個能吃肉的機會,可不能讓他跑了。
“沒問題,我一般一週會進山一次,這大東山外圍我熟。”陳元洲也沒覺得這話有問題,都是吃貨,這年頭有口肉吃比啥都重要。
餘蘇聽了很高興,“行啊!看樣子你打獵物很有一手,居然每週都能吃肉。有機會也教教我唄。”
“行,一會兒我教你下套子,打獵物就算了,大東山很危險,你自己一個人還是別隨意進山了。”陳元洲應得很乾脆,但是想到自己在大東山外圍碰上過的大型動物,還是忍不住勸了句。
“當然,吃肉要緊,命更要緊啊!”餘蘇很明白人家是有大本事的人,自己不能比。有機會學著下套子就已經很滿意了。
等罈子裡的湯都可以喝了時,餘蘇覺得火裡埋著的雞應該也差不多了。剛掏出來敲開外層的泥,一股濃郁的雞肉香味就直衝鼻子,太香了。