但是當他們看見尹甜甜從賊人口袋裡翻出來的錢時，狠狠地失望了。
全是銅錢，偶爾有幾枚碎銀子，大概也只有一錢兩錢的樣子，為著這點兒錢就搭上自己的前程，多不值當！
“把賊人帶走！”
尹甜甜抓了滿滿一把銅錢塞給為首的差役。
“官爺，小店小本經營，沒什麼油頭，這些錢您拿著請弟兄們喝茶！”
差役有點不想接，這一把錢，看起來多，說不定還沒有一枚碎銀子多呢！他們勉強能喝一碗街邊的大碗茶。
不拿吧，蒼蠅腿上的肉也是肉，拿吧，還往地上掉，呼呼啦啦掉了半把的銅錢。
彎腰撿錢，剩下的半把錢也保不住。
“呀，官爺，對不住對不住，我給您撿起來！”
尹甜甜彎腰去撿地上的銅錢，差役嫌麻煩，語氣不耐煩地說道：“算了算了！我們走了！”
差役不甘心地握著那半把銅錢離開了。
尹甜甜關上門，回來把銅錢一枚一枚撿起來，連帶著從賊人搜出來的錢一起裝進臉盆裡端到屋子裡去。她今天晚上統共損失了不到五十文錢，就是給官差拿的那一把錢。
抬頭髮現崔衡在看她。
“少爺，您這麼看著我幹什麼？”
崔衡視線中的打量掩蓋不住。
“在看我們家甜甜其實大智若愚，剛才我都沒有反應過來。”
如果被官差看見賊人搶走的銀錠跟金碗，只怕今天晚上他們兩個會被滅口，為著那些錢財，殺兩個人算什麼，到時候就栽贓到賊人身上，既能破案立功，又能得到錢財。
尹甜甜擠出笑意。
“少爺，你以前不跟這些小人物們打交道，不是有句俗話說得好，閻王易躲，小鬼難纏，我們這些小老百姓，最怕遇上衙門的人了。人家看不上咱們這些小錢，所以也不會為難咱們！”
“少爺，你真厲害，以一敵四，把他們打得落花流水！經歷今天晚上的事情，誰要是還敢惦記著咱們家，也得先掂量掂量能不能打得過少爺你！”
經此一事，崔衡對尹甜甜再次改觀，他不免多叮囑幾句。
“財不外露，把錢收好。”
屋子裡就那麼大地方藏也沒地方藏，那群賊人到了屋子裡，第一個翻找的地方是櫃子裡，第二個就是炕洞。屋頂，好像也不行。
尹甜甜盯著地面，在想要不要在地上挖一個坑，把錢埋進去。
“院子裡有口井。”
尹甜甜突然想到，有的人家會在井壁上鑿出地窖，用來存放食物，她立刻跑出去看院子裡那口井，可以在井壁上打個洞，然後把銀子藏進去。
就這麼辦！
她去找工具，崔衡兩腳撐著跳進井裡，帶上工具在井壁上鑿了個小洞，把銀子放進去，外面再用磚石堵住。
這樣就放心了。
尹甜甜拍著手。
崔衡衝她豎了個大拇指。
尹甜甜笑得見牙不見眼。
一番折騰下來，天都快亮了，尹甜甜問道：“少爺，你餓嗎？我有點餓，我去弄點兒東西吃！”
尹甜甜泡的還有紅豆，生火煮一煮，把紅豆煮爛，撈出來磨成豆沙，加上紅棗下鍋稍微炒一炒，盛出來晾涼，可惜沒有冰塊兒，如果加上冰塊兒，加上櫻桃果肉，黃杏梅子這些鮮果，最好再加上鮮奶……
沒有那些東西，尹甜甜就往紅豆沙里加了綠豆涼粉和紅糖。
吃起來口感竟然意外的好。
她給崔衡端了一碗。
綠豆涼粉用井水泡過，又涼又滑，甜甜的紅豆沙有紅棗和紅糖的香味兒。
吃完就該幹活了。
尹甜甜一口氣吃了兩碗，吃完之後去把這道菜掛到前臺，今天的主推菜品，解暑降溫的最佳甜品！
甜甜菜館的生意照樣紅火，甚至還越來越紅火了，三伏天熱得人吃不下喝不下，大家衝到甜甜菜館，不吃炒菜，也不喝湯，先來兩碗冰沙解暑。
因為冰沙的生意太紅火了，尹甜甜每天都買冰塊兒，現場給大家制作能解渴降暑的冰沙。
加了冰的冰沙貴，用井水泡過的豆沙綠豆涼粉便宜，有錢的吃冰沙，錢少的吃綠豆涼粉，反正錢都進了尹甜甜的口袋。
晚上她坐在房間裡數錢。
“少爺，今天入賬五兩銀子，不過，冰塊兒貴，花了我二兩銀子，算下來還是這樣，跟以前賣炒菜沒什麼區別……”
不過也