常家兄弟給她的野味價格都低於市場價,而且還給她送過來,尹甜甜的心情十分美麗。
“少爺,我再去加個菜!”
崔衡看著桌子上還沒怎麼動的飯菜,攔不住她的激動。
“少爺,你先吃,我再去汆個丸子湯,很快的!”
她手腳麻利,做什麼都快,很快就端著丸子湯上來了,酸酸的味道很開胃,崔衡動手給她盛了一碗。
尹甜甜嘴角咧開。
“謝謝少爺!”
吃完飯,尹甜甜去生了火,把沉澱好的綠豆澱粉倒進鍋裡,加上綠豆水,用小火慢熬綠豆涼粉,熬到鍋裡的澱粉水變色變稠,再把熱的涼粉裝到模具裡,等涼了就定型了。
她專門去買了一些造型精緻的茶碗,等到開張時,每個進店的顧客就送上一碗綠豆涼粉,討個好彩頭!
“少爺,你能不能幫我寫個招牌!”
尹甜甜準備好筆墨,攤開放在崔衡跟前。
“幫我寫一個甜甜菜館,我好做個牌匾掛到外面去!”
崔衡提筆寫了四個字。
“我幫你做個牌匾。”
尹甜甜差點兒忘了,她家少爺會做木工,用她家少爺做牌匾,又能省下一筆錢了!
新店要開張,尹甜甜做足了準備,等到開張這天,她在小店的門口放了一掛鞭炮。
“甜甜菜館,今天開張,新老顧客都往裡面請!”
噼裡啪啦的鞭炮聲過後,尹甜甜站在門口吆喝,張母跟司氏母女幫忙招待進店的客人。
尹甜甜給每位進店的客人端上了一碗綠豆涼粉。
“所有進店的客人,送一份綠豆涼粉嘍!”
開張第一天,來了不少老顧客,宋先生也來了,尹甜甜請他到裡面坐,並且給他端上了一碗涼粉。
“先生,您今天想吃什麼菜都行,我請您!”
宋先生看了一眼掛在前臺的選單,低頭看著還沒有點菜就送到自己手上的綠豆涼粉。
“我想吃雞湯麵,今天有沒有?”
“有,咱家的招牌就是雞湯麵,先生您稍等一會兒,我馬上就去給您做!”
司氏母女兩個手腳麻利,把客人點的菜報到後廚,尹甜甜繫上圍裙開始做菜。
天氣熱,廚房裡的溫度跟烤爐一樣,尹甜甜把做好的菜放到托盤上,司氏母女端出去給客人。
崔衡記性好,哪一桌客人點了什麼菜,他提醒後廚上菜,結賬,分毫不差。
“崔世子有沒有想過有朝一日會在小飯館裡給人打雜?”
一柄佩刀橫在櫃檯上,趙正瀟勾著半邊唇角,斜看著他。
“八個人,騰出來兩張桌子,把你們店裡的招牌菜都給爺上一遍!”
店裡一共放著八張桌子,幾乎每張桌子上都坐了客人,空出來兩張桌子有點麻煩。
崔衡去後院又搬出來兩張桌子放下。
“趙將軍請入座!”
趙正瀟左右打量了一眼。
“本將軍不喜歡穿堂風。”
“軍爺,您坐這邊吧,這邊有位置!”
司氏趕忙跟店裡的客人商量,給騰出來的兩張桌子,趙正瀟哼了一聲。
“既然是舊識,崔世子不如同坐?來人,請崔世子入座!”
他手底下帶著七八個兵,雖然都穿著便裝,但是他們的氣勢一看就不是普通人,店裡的客人抓緊時間吃完碗裡的飯,結賬走了。
他不過去,對方大有把他綁過去的架勢,崔衡自嘲一笑,走過去坐下。
“難為趙將軍看得起,今天這頓飯,我請了。”
趙正瀟唉了一聲。
“開門做生意,本將軍不是那種吃飯不給錢的紈絝,來人,去打幾斤好酒過來,本將軍要跟崔世子敘舊!”
菜還沒上來,他先給崔衡面前擺上兩排瓷碗,每一碗都倒滿清酒。
“崔世子,請!”
他端起一碗一飲而盡,崔衡也端起一碗陪他。
七八個帶刀的侍衛橫站在門前,客人們嚇得也不敢進來,小飯館開張的第一天,就被清場了。
“東家,不好了,外面來了一群帶著刀的人,把咱們的客人都攆走了!他們還逼著崔少爺喝酒!”
範芮悄悄來跟尹甜甜告狀。
正揮舞著鍋鏟炒菜的尹甜甜把菜盛出來,她親自端上去,她想看看是誰來搗亂!
走到前面發現是趙正瀟,兩人已經喝得眼