第80章 蜆子炒蘿蔔櫻(1 / 2)

正好25個菠蘿,把它們安排在菜地外圍上,還可以當圍欄。

茄子開了紫色小花,再淋點肥加上靈泉,她們很快就有吃到怕的茄子。

把熟透的西紅柿摘下放揹簍,再摘油菜花,蘿蔔撒得密了些,間些蘿蔔櫻,如果有蜆子肉就好了。趁現在還有時間,去江邊摸蜆子估摸著也來得及。

越靠近東邊的江,沙子越多,蜆子,河蚌越多。說幹就幹,回家叫上曉菊和娘,思亮哥和李伯孃也躍躍欲試。

蒙二伯安排今天大部份工人休息,立木後現場要支模板,同時牆體也要緩一緩。所以只留下十來個人。

今天午飯的任務減輕很多。正好,錢掌櫃和劉管事要上家裡來,商量燒烤店的事情。

一行人各自揹著揹簍,陽光正好,不刺眼還溫和,一絲絲風吹來遠處的稻香。

秋天,是收穫的季節。

也是囤膘的季節。

江邊,悠然率先挽起衣袖,褲管,脫下鞋子,把揹簍摘下放在手邊,江水微涼,只沒到小腿,腳踩著沙子很舒服。

不用擔心有玻璃鐵器。

其他人紛紛下水,分散在各個角落。

果然如悠然所料,蜆子不少,有時候腳踩下去都能感覺到。娘和伯孃,去水深一些的地方,有河蚌。

感謝大自然的饋贈。

石螺一般吸附在靠近岸邊的卵石。

這邊離村實在是太遠了,很少有小孩會過來,除非有大些的孩子一起,但是村裡的大孩子,每天也要跟著大人下地幹活,砍柴打豬草。

便宜了悠然她們,雙手捧起一把沙子,裡邊能有兩三隻蜆子。

小手微曲當小耙子,耙一把沙底,也能扒出不少。

撿得異常痛快。

悠然帶著曉菊在水淺的地方,撿蜆子,摸石螺。

兩個大人帶著思亮,在比較深的地方,她們都顧不上說話,彎腰起落。

沒多大功夫,李伯孃和孃的揹簍都滿了。河蚌殼太大了非常佔位置。

悠然提醒大家多找些蜆子,娘和伯孃把河蚌倒到岸邊,開始一心轉蜆子。

摸螺摸蜆其他和摘野果的心情有點像,如果不是惦記著要回家做飯,她們能摸一整天。

回家的時候李伯孃說下次挑籮筐來才行。思亮哥笑著說把板車拉來,反正路很平。

“好辦法!”

一行人開懷大笑。

回家後思亮哥和伯孃又出門砍柴去了。

悠然和娘趕緊準備大家的吃食。今天員工餐是豬肉白菜燉粉條,炸魚塊,豬雜炒酸菜,豬肺湯,米飯。另外她要專門炒幾個別的菜給客人嚐嚐,河蜆蘿蔔櫻,炒螺螄,蒜蓉菜心,河蚌豬肉丸湯。

劉管事和錢掌櫃帶著昨日悠然交待買的食材下了馬車,村裡人對他們的到來見怪不怪。

只是往日,錢掌櫃是來收辣椒的,劉管事來送貨,他們從未在莫姑娘家吃過飯。

今日他們是專門上門,吃飯的。

大老遠,就能看到家中炊煙裊裊。

院子外能聞到菜香。

莫路熟絡地將二人帶進院子,悠然已經做得差不多了。

兩位拿的食材暫時用不上。

大家圍上坐在兩個臨時搭起的桌子上,準備吃飯,見到兩位客人大家有些拘束。

悠然只好請人帶進小廚房,大家都自在。

很多事情,不是一朝一夕就能改變。

“錢掌櫃,劉管事,這有幾個時令蔬菜,大家先吃點東西等下我們再詳談燒烤的事情。”

“好。”

“好好好,今日真的打擾了。”錢掌櫃以茶代酒,敬了莫路一杯。

“這個是什麼?很香。”劉管事夾著一顆炒香的蜆肉。

“這個是江裡的蜆子,湯裡的是河蚌。”這還是她們第一次去摸蜆。

“這個是江裡的螺螄嗎?這個要怎麼吃”錢掌櫃夾了一顆,束手無策。

“吃這個螺是有技巧的,先吸尖的這頭,再用巧勁聽大的這邊。如果實在吸不出來,可以用牙籤扎出來,這樣。”悠然演示。

“原來是這樣!我試試。”

不得不說這錢掌櫃是一點就通,試了兩就出師了。

辣,鮮,香,甜,香味非常特別。

“這個怎麼樣?除了石螺,其實還有另一種,也非常好吃,只是今日時間太匆忙,沒能去找。”

大家都吃飽後楊花嬌

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