悠然伸了伸懶腰，穿上外套梳頭，去隔壁衛生間洗漱。
她與曉菊共用間衛生間。
今日要做什麼？
昨天的豬肉還沒有處理，那就做臘肉臘腸吧。
莫路已經在生火做早飯，娘在一邊收拾些小零碎，沒辦法，她不能一直待著什麼都不做，要憋出病來的。
李郎中也交待說可以做少量輕鬆的活計，家裡其他人才徹底放心。
“爹孃早！”
悠然搓了搓手，水有些刺骨。
“你怎麼起那麼早不多睡一會？”楊花嬌責備地看著女兒。
“醒了就睡不著了。”天大的好事讓自己碰上，莫悠然心情非常好。
“爹，做什麼粥？”悠然看到案臺上有一棵大芥菜。
“要不做菜粥？”
“做個芥菜瘦肉粥，我來弄吧。”
悠然揭開大盆，裡邊是昨天剩下的肉，居然還有三大盆！
裡脊昨天已經炸了酥肉，那今天就割點梅花肉。
洗淨剁碎，放入薑絲鹽醬，抓拌醃好後放一些油，封住肉的水份。
芥菜切絲。
一大鍋粥沒那麼快煮好，悠然把肉取出來，把要用的處理乾淨。
五花肉還有一些，做臘肉足夠了，取三斤後腿做臘腸。
五花肉一刀切到底，放入盆裡，起鍋炒些調料把肉醃上。
鹽，花椒，桂皮，香葉放進燒乾的鍋子裡翻炒，關火晾涼，再篩把鹽放到肉裡，再放上薑絲，高度酒，醬油膏，胡椒粉一起翻拌，讓每條油都均勻沾上調料。
蓋好，明天就可以掛到院子風乾即可。
後腿肉把肥的部份先切出來跺一下，下一些糖醃兩刻鐘，瘦的部份直接切絲。
就在這時粥已經煮好了。
悠然用香皂洗了手，提了一對桶，把粥舀了兩個半桶。
這粥要晾涼等會混上玉米粉餵鴨。
餵雞的粥也要另外盛出來，剩下的才是他們吃的。
舀上一大勺把碗裡的肉燙開，再倒回鍋裡，下芥菜梗，最後放菜葉緩緩攪拌，等粥再次燒開便熟了。
試一下味道，鹹淡剛剛好！
成了。
曉菊早就擺好碗筷，乖乖坐在桌邊等待。
一家人圍坐吃著滾燙鮮甜的豬肉芥菜粥，一碗下肚，腳開始暖和起來。
“阿姐，這個粥好好吃。”曉菊很喜歡。
“我們曉菊喜歡吃粥，阿姐有空可以多做幾種讓你嚐嚐好不好？”
“真的！”曉菊眼睛一亮。
“是啊，這粥啊，有很多種做法，不同的粥有不同講究。”
曉菊滿眼都是愛心泡泡，阿姐最厲害！
說到粥，那不得不提到煲仔飯，這個在這邊也不難實施！
儘快把臘腸做好。
吃飽後，悠然拌好瘦肉絲下了糖鹽胡椒粉，再與肥肉混一起放入高度酒。
然後挑著粥準備去江邊餵鴨子，曉菊背起小揹簍跟著一起，她要打些草回家喂兔子，現在那窩兔子長大不少，吃得也多。
她們一起，跟著豆丁和金毛，去帶上牛馬。
這馬兒還挺溫順，居然讓悠然把擔子架在它的身子上，可這馬沒配有馬鞍，這扁擔一放，非磨掉它的皮不可。
算了，不沉，路也不遠，悠然挑著便好。
也許是適應了，悠然感覺自己這身子好了許多，也強壯了一些，耐力什麼的都有變好。
這裡的空氣很清新，沒有什麼汙染，吃穿基本自給自足，人的心態也跟著平和許多。
交代曉菊別跑太遠，悠然把玉米粉和青菜切碎混進粥裡，兌上靈泉。
滿滿兩大桶，夠這些鴨子一整天了，實在不夠，它子可以在江邊找點小魚小蝦米。
在石槽住滿靈泉。
因為她著急回家做臘腸，便去尋曉菊，她人小，割得很慢。
有了悠然的幫忙，她們很快便割滿小揹簍，悠然還打了兩大捆，用扁擔戳著挑回家。
今天爹得去收青菜，鴨子的青菜不多了。
楊花嬌也跟著一起，家裡沒人。
沒人正好，她從神識取了灌腸器，把泡好的腸衣撈出來，剪好些繩子備用。
把肉塞到灌腸器，輕輕擠出一起，有豬肉的潤滑腸衣很快套上，再把肉擠進腸衣，擠完再加上肉，三斤豬肉沒有多少，很快就灌完了。