留守在蘇木沁板申的胡新明是在一天前開始準備凱旋宴會的，在一個沒有無線電和有線電的時代，除了及時派出偵察騎兵以外，就只有靠估算了。
根據之前三人的估計，來往於礦場需要四天，戰鬥一天，休整一天，一共只需要六天。當時的於碩還笑言，要是對付幾十個黑社會打手都需要花兩天時間，那麼自己就直接在礦場上吊好了。
既然已經是慶祝振威軍的初戰勝利，就不能太小氣了。
就在振威軍從大毛忽洞礦場返回的那天清楚，胡新明把長夫軍裡會做飯的婦道人家和會做飯的伕役們全部集中過來，大手一揮，命令簡單粗暴：羊肉大蔥餡的餃子，一口一個肉丸！
當時站在長夫軍營內的二百多號人面面相覷，給將近一千人包餃子？眼前這位大人沒瘋吧？士卒個個都是壯漢，一頓敞開了吃，一人能一百來個餃子，這麼算下來，得十萬個餃子？！
開什麼玩笑？！
胡新明面無表情，“我知道不可能做出那麼多餃子來，也沒那麼大的鍋能煮，一人按50個餃子算就行了，也不能光靠餃子頂著，立慶，你去把板申裡的飯店廚子集中起來，每家都拿一個拿出菜出來，味道要好，量要夠，告訴他們，該付的錢，我一個銅錢都不會少給，但要是敢糊弄我，別怪我的軍棍不認人。”
魏立慶馬上點頭，“屬下明白。”
聽到軍棍不認人，站在臺下的人們都安靜了，軍令如山，這些人都是知道的。
“好了，大家開始幹活吧。”胡新明絲毫不覺得這是什麼問題，自己在預備役步兵師時全師過年都要吃餃子，大幾千號人不照樣能吃上？這幫明末的百姓真是腦子不夠靈光。
軍令一下，這二百多號人馬上就動了起來。
一隻只育肥過的羔羊被放倒在地，不等它們發出慘叫就被快速的宰殺，在這點上蘇木沁板申的漢人絲毫不遜色於生活在同一片草原上的蒙古人，同樣的乾淨利索。
宰好的肥羊被快速的放血、剝皮、內臟洗淨、頭蹄也被剁下待用。
除了羊皮以外，肥羊身上一點都不能浪費，字面意思的一羊全吃！
一捆捆大大蔥被扔到水桶中清洗乾淨，這是胡新明特別強調的，洗不乾淨的，就要挨軍棍。
洗淨的大蔥則被鋒利的菜刀剁成了碎末。
胡新明看了一眼瞬間變成大夥房的長夫軍營地，滿意的點點頭，“長夫軍這些……這些婦女還挺有規矩的嘛。”
魏立慶也有些吃驚，“是啊，我以為婦道人家會亂成一鍋粥呢，剛才還想著怎麼辦呢。”
“行了，你盯著點，我還有一堆事要忙。”胡新明一邊走向胡宅一邊揉著太陽穴，他只是一名解放軍士官，可穿越到這裡以後，不僅要做一堆民政管理工作，還要負責一整套軍隊的執行，即使胡新明是一名優秀的指揮士官，也感到了深深的疲憊。
看來確實需要儘快提拔一批軍官來幫自己幹活了，胡新明輕嘆一聲，蘇木沁板申最大的問題是人才短缺，大多數板申百姓連粗通文墨都算不上。穿越三人組進行過一個簡單的調查，蘇木沁板申中的百姓的識字率只有10%左右，而且大多集中在富貴人家之中，而這些人正是穿越三人組無法真正信任的。
看來還真的辦個掃盲班了，回到胡宅後院的胡新明苦笑著翻開了手邊的帳冊，這是於碩交接過來的，上面記載的是目前穿越三人組擁有的各種物資和金錢。
區區十五天，新建立的振威軍可以說是花錢如流水，為全軍訂做統一的制服，修改旗幟、打造銅號、訂造步射長弓，這些都不算是大的開支，真正讓穿越三人組有些頭疼的則是糧食。
表面來看，從蘇木沁板申中繳獲的糧食不算少，畢竟這是一個農業為主的板申，但問題在於，現在剛度過春荒，穿越三人組不僅要負擔全軍三千餘人的一日三餐，還要為這些士卒的家屬提供基本的口糧。
這是最無奈的事，理論上穿越三人組只需給士卒發放餉銀即可保證其家屬的日常生活，畢竟一個月四兩白銀可不是什麼小數目，正常情況下，要說養活不了一家幾口人，那純屬是在開玩笑。
可現在的情況確實不正常。
首先是今年的春荒比往年更加嚴重，因為去年秋季太平堡商會用高價從各個板申中大量收購糧食，囤積居奇，加上白蓮教又在暗中囤積糧食，直接導致了包括蘇木沁板申在內的眾多板申中出現了不同程度的糧荒。
為了穩定蘇木沁板申百姓的生活，穿越三人組決定把白蓮教多徵的