袁大叔看見後道:“丫頭啊,怎麼又搞起玫瑰了,這次又要做什麼吃食?”
李舒辰:“做餐後甜品呢”
袁大叔:“可需我幫忙?”
李舒辰想了想道:“用燒鍋”
袁大叔:“燒鍋可是我的強項,這便交給我吧”
說完便抱起一推木柴到鍋爐前,拿出火摺子便要點火
李舒辰趕緊開口:“袁大叔不著急,還沒開始呢”
袁大叔收起火摺子樂呵呵道:“好好好,等開始的時候告訴我一聲”
“好的”
話說完,玫瑰也全摘好了,李舒辰清洗兩遍放到外面晾曬
趁這個空擋,準備了雞蛋,牛奶,蜂蜜,檸檬,白糖
葉冰璃:“舒辰,花瓣晾曬好了”
“好”
李舒辰有掏出一個盆,把花瓣倒進入,再倒入蜂蜜
“袁大叔,有高度白酒嗎?”
袁大叔聞言趕緊護好身後酒瓶:“我可就半瓶了,還要留著自己喝呢”
李舒辰:“我不喝,我需要洗個手”
袁大叔聞言,氣的鬍子亂顫:“你你你,簡直暴殄天物,好好的酒不喝,你拿來洗手?”
李舒辰解釋道:“沒辦法啊,我需要給手消毒,才能揉搓玫瑰,萬一手上的細菌讓玫瑰醬發黴了,多可惜啊”
“那好像,玫瑰比我酒貴”
袁大叔看看玫瑰再看看自己酒瓶,忍痛遞給李舒辰:“給你吧”
李舒辰雙手接過:“謝袁大叔,我明日讓買食材的人給你帶兩壺好酒”
袁大叔聽完,頓時笑的合不攏嘴:“那行”
李舒辰:“冰璃,你幫我倒,我洗手”
葉冰璃:“好”
用高度白酒淨手後,李舒辰開始揉搓玫瑰
揉搓到花瓣與蜂蜜充分混合,粘稠出汁,裝乾淨陶罐子裡,壓緊,再放入一層蜂蜜密封
李舒辰:“玫瑰醬做好了,下面開始做布丁,袁大叔生小火堆”
“來了”
袁大叔開始生火,李舒辰滿廚房找小口鍋
扒拉了好久發現一個棄用小鍋,有層灰塵
李舒辰拿到外面清洗
清洗好往小鍋中倒入一大勺白糖,半勺清水
拿到小火堆上熬,便熬便攪,直到顏色呈焦橙色,有焦糖味出現,再添入半燒水融合
分別到入小碗裡
另找一大碗,打入兩顆雞蛋充分攪拌均勻加入白糖和牛奶,繼續攪拌,又擠了點檸檬去腥