王廚娘將棗木掰成小段碼好點燃
李舒辰在旁邊看著火的狀態
待爐內，溫度升高，無煙、底火旺時，將鴨子一隻一隻掛入其中
五隻鴨子挨著放好
烤鴨便這樣烤上了
鴨子入爐後，李舒辰一直用挑杆有規律地調換鴨子的位置，以使鴨子受熱均勻，周身都能烤到。
給鴨子翻完身
李舒辰開始製作甜麵醬
碗中倒入麵粉，加入清水，再倒入醬油，攪拌均勻，接著將調好的食材倒入鍋中，
中火熬至濃稠
最後倒入蠔油、蜂蜜小火熬至冒泡即可
此時空氣中已經瀰漫烤鴨的香氣
李宛白此時被香味香醒，懵登抬眼，看到院中多了一個大爐子，直覺告訴他，裡面有好東西吃
再遛一眼院子
嗯？五個鴨兄弟怎麼不見了
難不成出去玩了，哼，真不拿自己當兄弟，出去玩都不叫自己
還好，他還有美食可以吃
揚起笑臉，朝著李舒辰討好叫
“嘿~”
“嘿嘿~~”
“嘿嘿嘿~~~”
李舒辰上去給了宛白一鼻兜
“瞎叫什麼？還叫那麼難聽，擾著住客，我跟你沒完”
李宛白被揍了，好生氣，可它生氣就吃不到香香的好吃的了
它不能生氣，它要大度
李宛白馬頭朝大爐子點點，然後看向李舒辰
李舒辰明白了，原來這貨想吃鴨肉了，於是開口道
“等做好了，就給你，彆著急”
顧梓瀅從後門進來道：“我可來遲了”
後院等人：“給顧鄉君請安”
顧梓瀅：“快快請起”
李舒辰起身道：“不遲，剛剛好，再過一會，烤鴨便能吃了”
顧梓瀅拉著李舒辰道：“你差人給我送的麻醬涼皮，味道頗好，就連我母親都讚不絕口”
李舒辰：“麻醬涼皮還有呢，待會你回去，再帶些走”
顧梓瀅：“如此我便不客氣了”
李舒辰一直盯著爐子，烤鴨要好了，說道
“都離我遠點，鴨子要出爐了”
隨即李舒辰用挑杆挑起一隻鴨子，感覺有四斤重
鴨子出爐的瞬間便吸進住了所有人都目光，
烤出的鴨子外觀飽滿，顏色呈棗紅色，並帶有一股果木的清香
李舒辰把鴨子置於案板上，刷了層油，頓時鴨子又亮了一個度
李舒辰美滋滋拿刀開始片鴨
一片一片又一片
片片都是好鴨片
“真是趕巧了”
眾人：“給長寧郡主請安”
長寧郡主：“免禮”
“李舒辰，你自己烤的鴨子啊”
李舒辰：“對啊，我片好了的，你們先拿著吃啊，我自己也要吃一片”
“嗯~，這小味道，絕了，上頭”
顧梓瀅品嚐了一片道：“皮層酥脆，外焦裡嫩，色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩”
李舒辰狂喜點頭：“梓瀅給的評價很高啊”
長寧郡主：“你烤的這鴨子，倒比香池樓裡烤鴨的味道還要好些，有種棗味清香味”
李舒辰嘿嘿一笑道：“我用棗木枝作燃物，當然有棗味啦，你倆先上樓，待我全片好後，咱們再慢慢品嚐”
“好”*2
長寧郡主和顧梓瀅上了樓
李舒辰馬不停蹄的片鴨子，叫上王廚娘，王雙兒，初夏一起
一人一隻鴨
李舒辰先片完第一隻，又片第二隻
片好後，切黃瓜絲，切蔥絲，蔥絲要蔥白
此時其她人也都片好了
李舒辰：“你們叫上其他人分著吃一隻”
“是，小姐”*3
三人轉身欲去叫人
李舒辰：“先過來，我教你們如何吃這烤鴨，首先，拿一張薄冰放在手中，
用筷子夾住鴨肉沾些甜麵醬，放到薄餅上，再放入黃瓜絲和蔥絲，包好，送入口中”
“嗯~，人間美味”
李舒辰(￣～￣)嚼！完嘴裡的食物嚥下道：“你們吃完，將另外三隻鴨子打包好，
讓小風送一份送到我父母那裡，再帶一些麻醬涼皮”