他出點力也是應該的嘛!
於是,張林抱起一塊石板,大步走到趙老面前,臉上露出一絲狡黠的笑容。“趙老啊,我知道有一種魚的做法堪稱人間美味,只可惜需要一些特別的工具才能實現。唉,我實在是無能為力呀,只能委屈您老人家嘗一嘗味道稍遜一籌的了。”
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本來眯著眼假寐的趙老一聽張林的話,心中便明白了他那點小算盤,當下斜眼看向張林,沒好氣地說道:“小子,少跟我玩心眼兒,有啥事兒就直說,別整那些彎彎繞繞的!”
張林被趙老這麼一說,臉上頓時露出些許尷尬之色。於是,他撓了撓頭,賠笑著說道:“嘿嘿,趙老,是小子我考慮不周了。不過呢,我的確想做出一道美味佳餚,可就是沒有順手的工具呀!”
趙老聽到這裡,緩緩坐直身子,看著張林問道:“哦?你想要什麼樣的工具,我去王府幫你取來便是。”
張林聞言,趕忙擺手道:“不不不,我所需要的工具並不難,只是恐怕大家都未曾見過!”
趙老一聽,來了興致,好奇地問道:“哦?那你快說說,究竟是什麼樣的工具,連王府都沒有?”
“是一口鍋,但是這口鍋的底部是完全平整的。而且這鍋底非常薄,可以迅速加熱……”張林略作思考,便將平底煎鍋的模樣詳細描述給了趙老。
趙老一聽,愣住了,王府還真沒有這樣的一口鍋,甚至自己走南闖北這些年,都不曾聽說過。
他隱隱皺起了眉頭,心中暗自琢磨:“這小子到底要做什麼?怎麼會提出如此奇怪的要求?”但低頭便看見張林剛才抱過來的石板正放在腳下,頓時明白過來:“你小子是想我現在為你現在這口鍋吧!”
張林嘿嘿一笑道:“確有此意!”
趙老一聽,也是樂著說:“普天之下,唯美食與美酒不可辜負。也罷,為了這口吃的,老頭子我就為你打這份工了,誰讓我貪吃呢!說吧,需要怎麼做。”
張林聽聞趙老此言,也是急忙上前詳細的為趙老介紹平底鍋的樣子,趙老聽後略一思索,單手拿起張林抱過來的石板,運轉內力,隨著趙老輕喝一聲:“開!”石板頓時碎裂開來。隨著石屑掉落,趙老手中剩下的赫然就是一口平底鍋,只是那鍋底部分宛若透明一般。
張林幾乎驚掉了下巴,他看著那薄如蟬翼的鍋底,生生嚥了口口水。趙老見狀,笑著說:“小子,放心石吧。這鍋底是我用內力壓鑄而成的,看似很薄,但也不是隨隨便便就會漏掉的!”
聽到趙老的話,張林急忙上前將那口平底鍋接過手中。入手沉甸甸的,比想象中的還要沉重許多,果然不像眼見的那般。張林心中暗自驚歎,趙老的功力竟然如此深厚,能夠將一口石鍋變得薄如蟬翼,卻也堅實無比。
張林不禁對趙老的武功佩服得五體投地,同時也對今晚的晚餐充滿期待。他轉頭看向趙老,臉上露出諂媚的笑容說道:“有了這口鍋,今晚的美味肯定跑不掉了。您老先好好休息一下,我這就去準備做飯!”
說完,張林便迫不及待地跑去忙碌起來。他先是拿出一個石鍋,將摘回來的野生番茄放入鍋中煮熟。在前世,製作番茄湯時可以加入一些番茄醬來增添味道,但在這裡,只能靠硬熬才能讓番茄的酸味充分釋放出來。這個過程需要耐心等待,是一項極其耗費時間的工作。
與此同時,張林開始小心翼翼地處理那條大魚。他將魚身上最肥美的部分一片片切下,這些魚片將會被用來煎炸。而剩下的魚骨和魚頭則正好用來熬製鮮美的魚湯。
由於張林無法習武,他對刀工並不精通,前世也並非專業廚師,所以每一刀都需要他格外小心地去切割。
趙老起初還在想張林會不會請自己幫忙,畢竟對於習武之人來說,切片不過眨眼間的事情。然而,當他看到張林低著頭專注地切著魚肉時,心中不禁暗暗點頭。這種行為體現出一個人的品性和做事的態度。雖然藉助他人之力可以節省時間和力氣,但同時也可能喪失事物本身的意義。
外力終究只是成功的輔助因素,而非成功的根源。
張林明白這個道理,因此前世努力學習中醫知識。與他的同學不同,那些人總是投機取巧,雖然對藥物名稱耳熟能詳,但在實際辨別草藥方面遠遠不如張林。
當張林將魚肉一片片擺放整齊後,石鍋中的番茄湯汁已經熬製完成,散發出微酸的誘人香氣,令人垂涎欲滴。趙老聞到這股香味,頓時覺得味蕾大開,時不時地向張林這邊瞟