李守正還採摘了一些野菜。
山洞石縫裡有滲出的水,不多,但是用來清洗食物足夠了。大家都眼瞅著李大偉做所謂的‘叫花雞’。
其實吃東西,最好不要看食材的處理過程,有時候會影響胃口。
李大偉只是把弩箭拔出來,毛都不拔,從後門開了個小口把內臟掏出來,清洗乾淨內腔;然後往裡面塗抹自帶的各種調料。
陳二狗已經把黃泥加點水調成粘稠的泥漿,李大偉又灑了鹽和在裡頭,然後用泥漿把雞塗滿,表面抹均勻成橢球狀,最後拿了幾片大葉子把球包嚴實,用樹皮紮好,泥地上挖個淺坑,把球埋進去、填平。
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動作粗獷、豪邁,充滿蠻野氣息,李守正算是很有野外生存經驗,也是看的目瞪口呆,結結巴巴的道:“大大偉兄弟,您剛才用的那個白色的是鹽嗎?”
“對呀!”李大偉抬頭看了一眼,然後囑咐陳二狗在上面燒火,加上石板,洗乾淨,開始加熱。
“能讓我看看嗎?”李守正說這話的時候都有些羞澀,仿若要窺視別人的稀世珍寶。
“哦,沒問題,你自己看就好了”李大偉把鹽罐子遞了過去。
李守正拘謹的接過,往裡一看,眼神中充滿這不可置信,拿手指沾了一點,嚐了嚐。
沒錯,就是鹽,潔白如雪,沒有一絲苦澀味,結結巴巴的道:“這這就是傳說中的雪花鹽嗎?”
“應該是吧,你們說的‘雪花鹽’我沒有見過。”
李守正的手有些抖,費了好大力氣才穩住,小心翼翼的把鹽罐子遞還回去,半晌,長出一口氣。
這種表現,李大偉見多了,也不再覺得驚訝。
另一頭野味已經處理乾淨,石板已經烤熱,李大偉把油脂攤到石板上,燒熱,把肉片擱在上面,撒上調料和鹽,每灑一把鹽,李守正的嘴角就抽動一下,然後咽一口唾沫。後來習慣了,也就好了。
不一會兒,奇異的香味充滿了整個山洞,再把野菜放在上面炒熟。
一葷一素一湯,‘智禪’的眼中都開始冒光。
李大偉笑道:“條件簡陋,沒有酒,大家將就著吃吧”
:()白手帝國