樓的一盤菜也沒有一斤肉，我這滷肉可以給你們便宜一些，但是不會便宜太多，你也知道用料比較貴，之後我打算在縣城開店，有時間就會做好讓李大爺給你們送。”
“所以，定價不會太低，今天這個肉有些瘦，批發價六十文一斤，具體的價格要根據豬肉漲不漲價來算，我不可能一直按照這個價格。”
“好好好！可以，那咱們這就稱一下結賬，回頭寫個鍥書，你不可以批次賣給別家，只能提供給我們。”
“那今日這一百來斤瀟湘樓不知道能不能吃得下？”
“能能能，當然能了。”
總共一百二十八斤豬肉，她單獨留了五斤瘦的自己炒著吃，所以今日總共滷了一百二十三斤，賣了十七斤給楊府，偷偷給趙大娘留了一斤，如今還有一百零五斤。
令她沒想到的是，吳掌櫃火速的結賬，跟之前完全是兩副態度，按手印那叫一個快。
陳嘉淑有種她被坑了的感覺，可不嘛，就是被坑了，她決定去後廚看看大廚們的廚藝有沒有長進？
誰知就這麼一會兒的功夫就發現大廚把那一塊一斤多的肉切成了三盤，出來的時候就看見吳掌櫃把選單改成了一百八十文一盤。
還真是無奸不商，突然覺得她的定價有些虧了，陳嘉淑那叫一個汗顏……
握著手裡賺的六兩多銀子，瞬間覺得自己損失了十幾兩，好肉疼。
算起來今天也就賺了五兩銀子，也算不錯了，當即決定去找牙婆看店鋪，租店鋪太貴了一點都不划算，還是買比較好。
西街店鋪貴，不過是五六十平就要百兩起價，確實沒有多少人能買得起，可要做吃食的鋪子就不能小，還得有倉庫，還得有口井打水方便。
開店做生意地段和針對人群特別重要，開店決定生死，果斷花一百八十兩買下一間一百二十平米的大鋪子，後院自帶一個大廚房一口井，另外還有三間當倉庫。
緊接著她去官府跟賣家過了鍥書後僱了牛車回了家，開始自己的生意計劃，又在二兒子的房間取了筆墨畫房屋設計圖。
好在不用買地自家後院就有兩畝旱地，那些石頭就可以用來做地基，簡直太方便了。