田展在這邊等了很久還不見老爺爺出來給小當家送學習資料。
也就是李提督送上及第師父的陽泉酒家的入學通知書。
那自己得親自去見兩個師弟師妹了。
正好，陽氣的力量，劉瑪琉做菜肯定是激發過，這可是獨一無二的認證標識。
走進菊下樓，裡面坐的零零散散，都是附近的老街坊，看起來和幸平定食屋差不多。但是裡面只有一半的人。
剛剛走進來，賬房兼職跑堂的劉阿玲就過來了，她穿著素面馬步裙，頭上也是銀釵作為裝飾。
“客人要吃什麼？”
田展直接報：“兩葷兩素一個湯，都要拿手的。”
劉阿玲報上選單：“回鍋肉，水煮魚，酸辣土豆絲，紅燒茄子，蘿蔔排骨湯。”
“這些菜，可以嗎？”劉阿玲帶著躍躍欲試的口氣。
一般來這裡的客人，都只點兩個便宜小炒，像這樣的大方客人，從母親去世後就見不到了。
田展拿出五枚銀幣，放到桌子上。“這些錢夠嗎？”
“夠，絕對夠。還有多了···”
“剩下的，拿些特產就好，酒和茶都可以。”
“好好。”
劉阿玲很快拾起銀幣，跑到後廚大喊：“順信，用心啊，大客人！”
菊下樓是平民小炒，這是貝仙女的規矩。
按照東京的物價，大約是素菜850元（rb40），葷菜1850（rb90）。
菊下樓可是國營飯店，類似招待所這種，而不是大酒店，去看吃飯人的服裝就好。
本來這次菜的單價大約是五錢銀子，一枚銀幣比一兩銀子要貴重，難怪劉阿玲會用大客人來形容他。
但是，花錢讓師妹高興，無所謂。劉瑪琉連廚技都傳給田展了，一點給師父的女兒錢財，無所謂。
很快菜上來了。
“客官，請慢用，有事情招呼我啊！”
說完，就去算賬抹桌子了。
田展開始吃，除了食材算新鮮，最好吃的大概是水煮魚了，魚的肉質確實出色。
其他的，差強人意。
鼎盛時期的菊下樓大概有阿貝和瑪琉，加上十名上級廚師。特級都去開自己飯館了。
就在田展吃完的時候，李提督騎著馬停在了門口。
媽的，中華小當家世界見官要鞠躬，還要喊參見、拜見···
但是李提督對田展又沒有用處，何必要自己低頭？
“免禮！”
中年國字臉男子走了進來。
劉阿玲連忙跑過來：“李大人，您來菊下樓，是有什麼事情嗎？”
“劉阿玲，你清楚菊下樓的性質，是國營飯店，但遲遲沒有上級廚師主持餐館工作···”
劉阿玲的臉色開始變白···
田展聽明白了話，就是這個菊下樓為了朝廷的面子，至少要上級廚師來掛名，而現任的大廚順信，是一個二十歲的下級廚師，配不上菊下樓。
那你怎麼不在貝仙女在的時候，說國營小飯店配不上龍廚師？你把國營這個取消不就行了？
這些人也不是為了國營兩個字來這裡吃飯。
可能在這位李提督面前，國營兩個字才能護住這兩個小孩子吧。
“那李提督，你把菊下樓關了吧，我帶他們走！”
李提督沒開口，身邊的侍從：“你什麼身份，敢打斷李提督的話？”
田展展現出陽氣的力量。
“這個夠嗎？”
看到李提督愣住了，田展繼續他的話。
“在我看來，菊下樓這個牌匾和這棟樓我買走就好，這個國營餐館的性質是誰拿走無所謂。”
“在大清，哪個是用錢做不到的？”
“幾年前的洋人來這裡，也不是花錢才買走？”
很多人都呆滯住了。
“你大膽！狂悖！！”
“啪啪”
田展看向李提督：“你的狗你管好。國營餐館的身份你拿走，菊下樓我保定了！”
李提督臉色沒有什麼變化：“這是你的意思，還是你···”
田展拿出契約，“這是店鋪契約，菊下樓已經被我買下了。國營性質你拿走，您現在不走，我可是得喊衙役了。”
“我知道您是兩江提督，但這裡是四川，而且您這個宮廷御膳總廚也只能管官營飯店，不是嗎？”