第250章 品味西餐(1 / 2)

何耀光突然笑了:“你這個吃法,厲害了。”

“我和第一次吃的時候一模一樣的。”

“下湯裡,熱一下才好吃。”

“不然,這東西比生肉片還難吃。”

賈紅兵聽後,連忙全部倒進某個湯罐子裡。

西餐是分餐制度,所以他是倒進自己的那一份裡面。

龍海清則是謹慎的嗅了嗅,也弄了點嚐了嚐。

“嗯!還別說,有點順滑感覺。”

隨後,他又到了不知名的料粉。

何耀光有些自我懷疑:“是嗎?”

“嗯,還是不好吃!”

“你加的是什麼?”

龍海清:“細鹽。廣東人生吃很多東西,就是稍微加點細鹽就好了。”

“嚐嚐。”

普通鹽主要由氯化鈉組成,是由鹽水經過蒸發濃縮而成的。

而椒鹽則是將普通鹽與胡椒粉等某些調料混合而成的調味品,味道更加香。

何耀光和李璞也分別學著龍海清的吃法,只是稍微加一點點細鹽去嚐嚐。

何耀光:“還別說,這感覺,說不上來。”

李璞隨後說道:“我們浙江有這樣一種方言,是形容食鹽的味道。”

“滋蜜!”

“我以前不理解,現在好像能夠體會到了。”

何耀光:“滋蜜!這個詞用得好,用得好。”

滋蜜!

有一種翻譯是鹹的意思。

但是浙江沿海的鹹魚是沒有“滋蜜”味道,只有鹹味。

而浙菜裡頭,很多菜色都是類似於清湯寡水一樣。

就是簡單的油、鹽、食材、水的組合。

而這個味道,就是“滋蜜”味道。

其中,浙菜清淡的說法,也是出自於這個方言詞彙。

賈紅兵傻眼了:“我剛剛直接泡湯喝了,都沒有嚐出味道來。”

“李子,給我來點。”

李璞:“悠著點,這味道有點上頭。”

賈紅兵回答:“知道、知道。”

“先弄點鹽,在嚐嚐。”

“嗯確實有點特別的。”

魚子醬,說不上特別好吃,其實就圖一個新奇。

像什麼生魚片一類的,李璞直接跳過。

生肉絕對沒有熟肉好吃。

你要是圖新奇,點個一小份就足夠了。

何耀光好奇:“李子,我看你挺會點餐的。”

“以前吃過西餐嗎?”

李璞搖搖頭:“西餐沒怎麼吃過,但是生肉一類的,有吃過的經歷。”

何耀光恍然大悟:“原來如此。”

何耀光為啥能高看李璞一眼呢?

因為他本能的覺得對方壓根不像是小地方出來的人。

見多識廣。

這四個字是大有講究的。

過去的交通那麼閉塞,資訊更加閉塞。

但是李璞卻能夠在被同鄉嫌棄後,快速找到學院。

這一點就很了不起。

問路,這也是一門手藝。

很多人的第一次問路,第一次進城,似乎都是屢屢碰壁。

就算是賈紅兵這個紅二代也不例外,一副土包子樣子。

龍海清更加不用說,三十多歲的人了,見識短淺。

只有李璞表現的輕車熟路。

這絕對是有見識。

李璞:感謝網際網路和雜亂的資訊,讓我學習了很多知識。

感謝複雜的社會和職場的打磨。

讓我學會了為人處世。

因為李璞有了很多經驗,所以才能對這些事情從容應對。

另外,很多人估計吃西餐還有疑惑。

能不能用筷子?

答案是:正宗的西餐廳,是允許用筷子的。

西餐,中餐的劃分標準:

不是你用什麼工具吃。

也和用什麼東西裝食物。

它就是單純的加工的食物,烹飪方式不一樣罷了。

其實吧,中國人自己煎外國牛排,也可以叫做西餐。

從來沒有因為使用刀叉,才認為是西餐的。

難不成,天天吃桶裝面的人,都是吃西餐嗎?

美心皇宮,這種為了迎合貴賓喜好,都請來了美女伴舞。

還好在乎區區筷子

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