何耀光突然笑了:“你這個吃法,厲害了。”
“我和第一次吃的時候一模一樣的。”
“下湯裡,熱一下才好吃。”
“不然,這東西比生肉片還難吃。”
賈紅兵聽後,連忙全部倒進某個湯罐子裡。
西餐是分餐制度,所以他是倒進自己的那一份裡面。
龍海清則是謹慎的嗅了嗅,也弄了點嚐了嚐。
“嗯!還別說,有點順滑感覺。”
隨後,他又到了不知名的料粉。
何耀光有些自我懷疑:“是嗎?”
“嗯,還是不好吃!”
“你加的是什麼?”
龍海清:“細鹽。廣東人生吃很多東西,就是稍微加點細鹽就好了。”
“嚐嚐。”
普通鹽主要由氯化鈉組成,是由鹽水經過蒸發濃縮而成的。
而椒鹽則是將普通鹽與胡椒粉等某些調料混合而成的調味品,味道更加香。
何耀光和李璞也分別學著龍海清的吃法,只是稍微加一點點細鹽去嚐嚐。
何耀光:“還別說,這感覺,說不上來。”
李璞隨後說道:“我們浙江有這樣一種方言,是形容食鹽的味道。”
“滋蜜!”
“我以前不理解,現在好像能夠體會到了。”
何耀光:“滋蜜!這個詞用得好,用得好。”
滋蜜!
有一種翻譯是鹹的意思。
但是浙江沿海的鹹魚是沒有“滋蜜”味道,只有鹹味。
而浙菜裡頭,很多菜色都是類似於清湯寡水一樣。
就是簡單的油、鹽、食材、水的組合。
而這個味道,就是“滋蜜”味道。
其中,浙菜清淡的說法,也是出自於這個方言詞彙。
賈紅兵傻眼了:“我剛剛直接泡湯喝了,都沒有嚐出味道來。”
“李子,給我來點。”
李璞:“悠著點,這味道有點上頭。”
賈紅兵回答:“知道、知道。”
“先弄點鹽,在嚐嚐。”
“嗯確實有點特別的。”
魚子醬,說不上特別好吃,其實就圖一個新奇。
像什麼生魚片一類的,李璞直接跳過。
生肉絕對沒有熟肉好吃。
你要是圖新奇,點個一小份就足夠了。
何耀光好奇:“李子,我看你挺會點餐的。”
“以前吃過西餐嗎?”
李璞搖搖頭:“西餐沒怎麼吃過,但是生肉一類的,有吃過的經歷。”
何耀光恍然大悟:“原來如此。”
何耀光為啥能高看李璞一眼呢?
因為他本能的覺得對方壓根不像是小地方出來的人。
見多識廣。
這四個字是大有講究的。
過去的交通那麼閉塞,資訊更加閉塞。
但是李璞卻能夠在被同鄉嫌棄後,快速找到學院。
這一點就很了不起。
問路,這也是一門手藝。
很多人的第一次問路,第一次進城,似乎都是屢屢碰壁。
就算是賈紅兵這個紅二代也不例外,一副土包子樣子。
龍海清更加不用說,三十多歲的人了,見識短淺。
只有李璞表現的輕車熟路。
這絕對是有見識。
李璞:感謝網際網路和雜亂的資訊,讓我學習了很多知識。
感謝複雜的社會和職場的打磨。
讓我學會了為人處世。
因為李璞有了很多經驗,所以才能對這些事情從容應對。
另外,很多人估計吃西餐還有疑惑。
能不能用筷子?
答案是:正宗的西餐廳,是允許用筷子的。
西餐,中餐的劃分標準:
不是你用什麼工具吃。
也和用什麼東西裝食物。
它就是單純的加工的食物,烹飪方式不一樣罷了。
其實吧,中國人自己煎外國牛排,也可以叫做西餐。
從來沒有因為使用刀叉,才認為是西餐的。
難不成,天天吃桶裝面的人,都是吃西餐嗎?
美心皇宮,這種為了迎合貴賓喜好,都請來了美女伴舞。
還好在乎區區筷子