第9章 酒吧規劃與王麗娜的心思(2 / 3)

這種形式完全是節目為主導的,和咱們的LINA並不一致。”

車小毅這次也是認可的點點頭,這幾句說的還算有道理。

見兩人認可了,他便繼續說:

“娜姐的思路,我其實有感覺到。

娜姐應該是想做那種高品質清吧。

只是現在的設計,和整體的定位並不明顯罷了。”

啊!他好懂我,怎麼辦,這男人要偷姐姐的心啊!

王麗娜在那都有點把持不住,說的太準了。

看著娜姐眼睛閃動的光,趙擎天知道自己怕是已經直擊靈魂了。

絲毫不怠慢,繼續分享:

“我先說說其他幾種,

這種高品質清吧解釋起來比較麻煩,稍後再詳細解釋。

剛說到的慢搖清吧,與演藝清吧大差不差。

略有不同的是,在穿插演出節目之外,大多以dJ的舞曲來作為主流。

此種其實屬於潮流夜店,生命力不長。

剛開設的一段時間裡,根據內部裝修的豪華程度可短時間內賺快錢,時間長了就有些後繼乏力了。

小作坊清吧就很好理解,說的就是那種小面積的休閒隨意清吧。

一般屬於兩夫妻,或一個人單獨經營。

無需很多的股東參與,一兩個人就可以應付。

利潤很小,屬於玩票性質的。”

車小毅聽著一樂:“嘿,這說的不是我麼?哈哈!”

“哪有,毅哥你這場子,帝都都別無分號,放一起比較就欺負人了。

這種小作坊,也真的沒什麼好講的。

接下來要說的主題清吧,這個概念就比較廣了。

這說的就是具有獨創性的風格,面對的就是針對性的單一群體。

比如搞個古裝主題的,歐式古堡的...

都是一些比較針對固定的一群顧客。

或者週期性的更換主題,顧客就不會審美疲勞。

這又會要求經營者必須有靈敏和不斷創意的頭腦,長遠的眼光,不斷的更新,對經營者的素質要求非常高。

也算是常見,所以你總能看見哪家再裝修,哈哈!”

兩人聽著也比較認可,大家都不傻,只是沒人總結過罷了。

“最後說說,這高品味清吧。

高品質清吧,其實就是把主題做到極致。

就是娜姐剛推行不久的俱樂部會員形式。

娜姐,你是不是打算後期只接待中高階消費群體?”

王麗娜震驚的看著他,改制她一個字都沒說出去過。

單單從預推行會員制度,這小男人就猜到了。

完蛋了,這輩子不會栽在這男人手裡了吧?

“我想說的是,娜姐你既然想改,就一定要改的徹底。

無論裝修設計、人員素質,都要以最好的形式出現。

資金如果允許,那就加大投入。

直接定位於服務會員,同時要對會員的個人隱私進行絕對保密。

提供一切,無論是會員的平常生活、工作、商務等的資訊和援助。

大到商務服務,如商務資金流動,各項商務幫助,小到為會員預訂機票,換煤氣罐...

但最後不能只接待指定階層。

來到酒吧就是來融入氣氛的,放鬆人們緊繃的神經。

脫離大眾但不分層,大概就是這個意思。”

王麗娜聽他所說的概念,直接愣住了。

他說的清吧,已不再是單純的酒吧。

基本可以算作一個半開放的會所,酒吧反而是附帶的。

恰巧,真的和她想的差不多。

她的家族主要就是經營會所的,只不過她暫時還沒有接手而已。

出來開酒吧也算是玩票性質,只不過開的大了一點。

最近轉型,也是想著能不能提高接待的顧客階層,對接到自家會所。

若有所思的點點頭,王麗娜聽進去了,轉頭就來了句:

“好,我知道了,不過你的主題曲,我可等著了!”

“......哈,小事,小事!”。

......

結完賬後,王麗娜跟車小毅說道:

“椅子哥,阿天以後肯定常去你那,掛賬就行,以後我去結”。

車小毅大手一揮,都幾把朋友,收什麼錢

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