邊跟大家解釋：“其實是因為部隊裡講究的是效率，效率就是戰鬥力，因此很多菜無法和平時那樣有充足的時間慢慢準備。”
“因此這個紅燒肉就沒有像平常的流程那樣先炒糖色再燉煮，而是先把肉煎得表面金黃，然後再用高壓鍋壓軟了，再猛火炒糖色，這樣可以節省一些時間。”
“這樣做的紅燒肉口感有些特別，但不如正常做的入味，算是各有千秋吧。”
“原來是這樣！”
聽完蘇秦的解釋後，大家恍然大悟，也能理解，部隊裡確實條件有限，如果是在演習或者執行任務、邊防巡邏的時候，想要吃口熱飯真的不是一件容易的事情。
再次品嚐這道“部隊紅燒肉”，大家的心情都不太一樣了，既為廣大軍人子弟兵的辛苦感動，又為軍人的智慧折服，你永遠可以相信解放軍的解決困難的能力！
“吃飽了吧？”黃小明看到大家吃得差不多了，然後笑著問道。
“吃得差不多了，那就宣佈一下營業額？”
不是每一期都在飯前公佈的，殷陶就改到了飯後再公佈，避免影響到大家的食慾。
殷陶清了清嗓子準備公佈，然後就是熟悉的競猜流程，蘇秦微笑地看著大家，並沒有參與，而是估算了一下後，悄悄告訴身邊的姚曉娜一個數字。
姚曉娜一臉驚訝地看著蘇秦，原來姚曉娜估算的數字和蘇秦的一模一樣，驚人的巧合！
而當殷陶公佈答案之後，大家都一臉震驚地看著姚曉娜，因為她說的答案和正確營業額一模一樣！
“曉娜，你是不是看了統計的結果了？”小羊驚奇地問，但隨後又自我否定，統計結果只有她和殷陶兩人知道，連節目組都不知道呢。
“很簡單啊，就根據菜品估清的情況，心算統計一下就知道了。”
姚曉娜淡然地說著，卻不知道這不算多高難度的事情，對藝人明星來說是多大的衝擊力。