蘇若煙見他這樣，便也不管他，需要的就指了指，說要多少，就這樣，蘇若煙在前面說著，管事在後面跟著拿。
很快，東西都備好了，想了想開口問道：“現在是什麼時辰？”
“回蘇姑娘，現在快要到巳時了。”
蘇若煙點頭表示聽到了，看到旁邊開始揉麵的人道：“多揉一點面，要四人的。”
說話的同時餘光看見正直勾勾盯著自己看的紅棗，又加道：“揉夠七人的面吧。”
都做了，順便給廚房管事和柳掌櫃也做上嚐嚐，這道菜也可以寫上選單上，不用蘇若煙說，管事的自己就去再拿了些菜。
蘇若煙在旁邊看著他們整理食材，然後放上菜板，再告訴他們怎麼切，雖然要做的挺多，但都是蘇若煙在說，他們在動，就連後頭趕過來的柳掌櫃也沒閒著，手上還拿著一個本子，在記著蘇若煙說的話，還有菜的步驟。
面還在揉，蘇若煙就已經讓人開火了，讓人煎雞蛋，等煎好雞蛋。
蘇若煙拿起一隻碗，讓他們記好，往裡頭放了一點蔥花、蒜末、還有一點點的芝麻，這個朝代的芝麻產量很低，所以還是很貴的。
蘇若煙開口道：“這個芝麻，你們可以看情況放不放，等吃過之後，再決定吧。”
又讓人往碗裡倒了一些熱油，然後攪拌，接著又放裡醬油、醋、還有一些的白糖，再放一些辣椒，蘇若煙想吃酸一點、辣一點的，自己又往碗里加了一點。