鑑於調料都還沒有找回來,蘇若煙和柳發陽說了一下午,最後決定了,還是要等到調料都能穩定下來之後。
不過剛剛說的鐵板還是可以做下去的,除此之外,還可以推出麻辣燙,剛好也入秋了,麻辣燙正好。
柳發陽對蘇若煙說的吃食還是很感興趣的,但無奈自己已經吃飽了,其實最重要的原因是蘇若煙今天不會再他做吃的了。
但和柳掌櫃將做法給記了下來,做都不難,只是吃法新穎,加上味道還不錯的話,就會有人買賬。
碰巧的是,蘇若煙知道芝麻是怎麼種,對於她手裡的那一袋子芝麻,她很有信心能種出來。
至於是怎麼知道的,那是因為在前世的時候,自己做為美妝博主,在一次和網路上的博主聚會的,聽到靠譜生物知識的博主口中瞭解到的。
現在天仙樓可以上普通的麻辣燙,但也只是簡單的調一下味,但等後面,蘇若煙將芝麻種出來之後,就能做出東北老式黏糊麻辣燙了。
但說這些也還是太早了,最後從天仙樓離開的時候,蘇若煙將調料都給帶走了,至於還有一袋不知道是什麼東西的,也給帶上了 。
回到蘇家,蘇若煙第一件事就是去洗澡,邊擦頭髮邊從裡面走,早上剛洗的頭髮,又得重新洗一遍,蘇若煙在這個朝代,覺得最麻煩的事情,那就是洗頭。
這個朝代不管男女都是長頭髮,也有不少是從出生就從沒剪過頭髮的,但今天是沒辦法了,煙熏火燎的,渾身都是煙味,不洗不行啊。
蘇若煙依舊是來到院子中,趁著太陽還沒有下山,曬會太陽,直到太陽下山,蘇若煙的頭髮也還沒有乾透,早晚沒有太陽,起風還有些涼。
……
第二天一早,蘇若煙主僕兩人便出了門,依舊是前往美人閣,逛了一圈,又往天仙樓去了。
蘇若煙到天仙樓的時候,柳掌櫃正在廚房呢,在外頭看不到柳掌櫃人,一到廚房,果然是看到人了。
“蘇姑娘,你來了,要的東西已經是準備好了。”
蘇若煙點頭,然後就看著廚子頭開始動手,做蘇若煙昨天新給的菜譜,先調好料汁,再把食物給燙熟,然後再拌均勻了,蘇若煙拿起筷子夾了一點肉片。
張嘴,放進嘴巴,仔細品嚐著,在吃完嘴巴里的東西后,抬手擦擦嘴角,開口道。
“還不錯,味道算不上有多驚豔,可能很快就會有人模仿。”
是的,在天仙樓重新開業之後,小火了一把,打那起,但凡天仙樓買點什麼新吃食,外頭就會有人模仿,味道蘇若煙也去嘗過,說不上百分百復刻,但也讓模仿的店家生意好上不少。
同行一看這樣也行,也跟著紛紛學了起來,蘇若煙是早就預料到這種情況了,但蘇若煙認為味道才是最後的底牌,別人再怎麼模仿,也模仿不來的。
又將裡面的每一種菜類都吃過一遍,還給出了不少的意見,比如菜燙的時間過於長了,肉沒熟什麼的,放下手中還拿著的筷子,蘇若煙便走出廚房,讓他們自己研究吧。
做菜並不是自己的強項,自己只是知道東西好不好吃,還能給點意見以及菜譜,其他的蘇若煙也幫不上忙,只能是廚子們自己來了,畢竟他們才是專業的。
蘇若煙走出廚房的時候,柳發陽還沒有過來,看了看天色,決定和紅棗去作坊那邊看看。
現在作坊裡只有12歲的紅蘭以及廚娘何娘子,蘇若煙進去的時候,兩人正在全副武裝,將裸露在外的面板、頭髮給包起來,這也是蘇若煙定下的要求。
見蘇若煙來到,紅蘭摘下面上的紗布,迎上了蘇若煙。
“姑娘,你來了。”
“我剛到庫房那邊看了一下,存貨還有不少,就先別做了。”
紅蘭點頭。
美人閣其實並沒有打進京都圈中,那些貴夫人、貴小姐大多數都是不知道的,而知道的也是用過的夫人們,還有的就是那些夫人介紹過來的。
該買的都買了,剩下的只能是交給時間,現在美人閣能被人議論幾句的,也只是在開業的時候鬧出的動靜了。
至於美人閣什麼時候,能在京都火出圈也是需要時間的,等那些夫人用過後,就會再來買,就這樣一個帶一個,蘇若煙相信,不出兩個月,美人閣就能在後宅裡火上。
但現在說再多也是不切實際的,現在美人閣相當於進入了靜默期的時候了,知道護膚品好的人,用不了那麼快,不知道的就是不知道。
所以蘇若煙一進作坊