肉攤前。
紀衡正對著虎背熊腰,身前就係著一件圍裙的屠戶說道。
“老闆,要三斤精肉,切做臊子,不要見半點肥的在上頭。”
鄭屠戶聽到紀衡的話,把刀往砧板上一甩,面色古怪。
“小夥子,確定要三斤?”
這年頭,能一次性割三斤肉的,最少也得是小康家庭。
鄭屠戶看著紀衡那一身衣服,對這個小夥子的財力表示疑惑。
所以張口再三確認道。
“小夥子,我這賣肉,多少都賣,你就是要一兩我也賣,一次性不用買這麼多,吃不完也浪費了。”
紀衡看著鄭屠戶的眼神,一下子就明白他在想什麼。
於是從懷裡掏出銀子,在手上顛了顛。
“老闆,少不了你的,就要三斤。”
看到紀衡手上的銀子,鄭屠戶馬上面露笑意。
“好嘞,您稍等,三斤精肉臊子。”
老闆抄起肉攤旁的毛巾,擦了擦手。
一把拽過一扇豬肉,右手拿起屠刀,對著肉就是一刀,順勢劃開口子,把豬肉分成兩半。
又細細的把肥肉都剔除出去。
剩下的就是一點肥都不見的精肉。
而後把肉扔到木衡上,放上三斤的砝碼。
對著紀衡說道:”您瞧好咯,足秤三斤。沒問題的話,我這就給你切成臊子了。”
紀衡點了點頭。
“好嘞,您站遠點,別讓肉沫濺到您身上,弄髒您衣服,這油,可不好洗。”
鄭屠戶抄起刀就是一陣耍,完事之後,拿起旁邊的荷葉,把臊子放進荷葉裡,小心翼翼地包起來。
這個時代,布帛還是貴的,打包東西還是以荷葉為主,荷葉洗乾淨後,帶有一絲絲的清香,不會跟食物串味。
紀衡接過老闆遞過來的肉,拎在手上,開口問道。
“老闆,你這裡單賣肥肉嗎?我要的量比較大,你能幫我送貨嗎?”
鄭屠戶一聽還有大生意,眼睛一亮。
“小夥子,你要多少?不是我吹牛,我鄭屠戶在這秭歸城宰了二十年的豬,別的我不敢保證,跟豬有關的,你要多少,我有多少。”鄭屠戶拍著胸脯保證。
“我要五十斤的豬肥肉,傍晚的時候,幫我送到城門口,沒問題吧?我先付你一半的定金,另一半,等你貨送到了,我再結給你。”
“沒問題,傍晚的時候,我們店夥計在城門口等您。”
說著鄭屠又朝門後喊了一聲。
“小六,小六,出來認認人,傍晚的時候給這位老闆送五十斤肉到城門口。”
門後的夥計一聽到老闆叫,急匆匆的就跑出來。
“師傅,您放心,我一定準時送到城門口。”小六對著鄭屠戶點頭哈腰道。
“行,老闆,那就這麼說定了。”紀衡說著就把提前點好的定金交到鄭屠戶手中。
買完肉,紀衡又去衣服店給蘇芷柔買了兩件衣裳。
本來想著從頭到尾全部換一身的,但是紀衡突然想到蘇芷柔的尺寸他不知道,就放棄了這個想法。
天色漸晚,紀衡打算去城門口跟王大爺匯合了。
要是錯過了順風牛,那五十斤的豬油,誰扛得走。
來到城門口,紀衡就看到早已經在這裡等待交接貨的小六。
紀衡把餘下的錢點齊交給他後,小六接過錢笑嘻嘻的回去了。
不多時,王大爺趕著牛車從不遠處過來了。
“紀小子,你買什麼東西了,這麼多。”王大爺看著一大袋的豬肥肉問道。
“嘿嘿,大爺,保密,保密。”紀衡跟王大爺打著哈哈。
紀衡利索的把東西搬上牛車。跟著大爺出了城門。
出了城門口,紀衡翻身就躺著牛車上。突然,看到一個人慌慌張張的調頭往城裡跑,還摔了個大跟頭。
紀衡看著這人有點臉熟,又想不起來在哪裡見過,就沒放在心上。
牛車晃悠悠的在路上走著。
不同來時的犯困,紀衡現在能好好的欣賞路上的風景了。
“大爺,你跟大嬸怎麼兩個人住啊。這麼久了,也沒見你家孩子來看看你,他是去哪裡了?”紀衡突然想起大爺大嬸好像一直是兩個人。
“唉”大爺心事重重地嘆了口氣。
“我那不孝子啊,染上了賭。天天就在城裡賭坊瞎轉,家裡也敗得