進了院子,王大娘招呼他們兩人坐下,“你們先坐,我去準備點菜。”
她說話的時候有些侷促,手不自覺搓著衣襬。
說完也沒有多留,直接去了後院的菜地。
謝錦看向李蓮花,有些好奇地問道:“李先生,海邊能種好菜嗎?”
就連她都知道,海邊多為鹽鹼地,種不出東西來的。
李蓮花摸了摸鼻樑,臉上帶了點莫名的小驕傲,“這你就不知道了吧!”他故意將語氣變得嚴肅了些,“只要將最上層的土換了不就行了嘛!”
“真的假的?”謝錦不相信,先不說這個方法可不可行,就算可行,那又哪來的土和他們換呢?
似乎是看出了謝錦的不相信,李蓮花又開口忽悠她,“你別不信啊!這鹽鹼地在這是不好,但在有些人眼裡那就是寶貝啊!對於這些人來說,泥土又不是什麼值錢的東西,他們血賺好不好!”
面對李蓮花的信誓旦旦,謝錦表示可以稍微相信一下。
李蓮花:( ̄y▽ ̄)~*捂嘴偷笑
兩人還在說笑,王大娘就過來了,人還沒到跟前,她響亮的嗓門就先到了:“李先生和謝姑娘誒,我把菜準備好了,那我們現在就開始?”
她又看了看天色,“我這時候開始做,等做好了,也差不多可以吃飯了,畢竟今天的菜色有點多。”
“好啊,我們都可以。”
站在灶臺前,謝錦又一次感受到了眼花繚亂的感覺,上一次有這種感覺還是上一次。
這放眼過去形形色色的蔬菜看上去起碼有十幾種,謝錦感覺自己一個都不認識。
誒,不對,那個最邊上的那個好像是她昨天晚上做的菠菜……吧?
謝錦……謝錦不是很確定。
“我們今天要做的第一道菜呢,喏,就是這個,土豆絲,削皮、過水洗這些東西你們應該應該都懂,我就直接從炒開始了啊?”
“好,大娘您開始吧。我和李先生一定會認真學的!”
謝錦的眼神一直盯著鍋裡,動都沒動一下。
李蓮花沒有說話,只是默默點頭。
王大娘應了一聲,“好,那我就開始了啊!”
“這個,首先呢,我們要把火生起來,這個炒菜的火不用太大,不然容易手忙腳亂的。”
“然後把鍋燒熱,往鍋裡倒油,具體倒多少要看個人口味,不過你們兩個第一次做的時候儘量少倒一點,把握一下這個量。”
“等油也燒熱了,加點蔥薑蒜什麼的,就可以直接把切好的土豆絲放進去了。”
“接下來只要來回翻炒,等到差不多熟了的時候把調味料都加點進去就可以出鍋了。”
王大娘做飯的速度很快,謝錦感覺都不夠她吃個點心的工夫,一盤土豆絲就這麼水靈靈地出鍋了。
好在她剛剛認真聽了,步驟全都在腦子裡記得清清楚楚。
?(*′?`*)?她記性還挺好!
“接下來是平菇炒青菜,和剛剛差不多……”
“下一道是西紅柿炒雞蛋,這個也很好做,比前兩道就複雜了那麼一丟丟……”
……
“好了,素菜都炒完了。下面我們做肉菜,”王大娘說到這裡笑容稍微小了些,“那個,我家裡沒多少肉了,可能就夠炒一道菜。”
這回沒等李蓮花說話,謝錦就急忙道,“沒事沒事,大娘今天為我們做了這麼多道菜,一頓應該吃不完。這還得怪我,光想著多學點,忘記考慮大娘您的情況了。”
即使是她,也知道,在這樣一個小漁村裡,即便只是素菜,十來道菜的食材也是大娘家好幾天都伙食了。
“大娘,要不這樣吧,因為我倆住的離這不算近,現在回去拿東西也不方便,明天我們兩個把今天做的菜的食材都拿過來好不好?”
王大娘急忙擺擺手,“這哪能啊!”
“沒事的,大娘。這些菜您就當給家裡人吃頓好的,我和李先生……”
她給李蓮花拋了個眼神:咋辦?我們要不要留下來吃?
李蓮花小幅度地搖了搖頭,示意她拒絕。
“我和李先生待會回去自己做就好,正好檢驗一下學習成果嘛!”
王大娘有些猶豫,“這樣是不是佔你們便宜了?”
這次是李蓮花開口,“大娘,這算什麼佔便宜啊!您就收著吧!”
見兩人堅持,王大娘也就沒在推辭。
在王大