第26章 姚二嬸子有事商量(1 / 2)

姚奶奶也聽說了他們老宅的事情,看到劉氏還腫著的臉,忙拉她進屋給抹了點藥膏,叮囑她一會回去把這藥膏帶著,抹兩天就好了。

劉氏忙感謝道:“多謝嬸子,不礙事的,過兩天就好了。”說完把帶來的點心遞給姚奶奶。

“可使不得,你們剛分家出來,日子難著呢,這點心留著給孩子們吃。”

劉氏見姚奶奶堅持不收,便把幾個孩子都喊了過來,讓他們陪奶奶一起嚐嚐,金姝很乖巧的拿起一塊,掰成兩半,“奶奶,這個可香了,我們一人一半。”

姚奶奶看著可愛的金姝,摸摸她的頭笑道:“姝姐兒吃,奶奶不餓。”

“娘說好吃的要一起分享,晚上我們還要在你家吃飯呢,奶奶要是不吃我們也不好意思留下吃飯呢。”金妍沒想到小小的人兒腦瓜子倒是聰明得緊。

“誒,好好好,奶奶吃。”惹得大家一陣歡笑。

金妍跟劉氏到廚房,姚二嬸子已經忙活開了。金妍擼起袖子,把帶來的魚收拾好,姚靜在灶膛邊燒著火,看到金妍利索的刀法,吃驚不已。

“娘你跟二嬸子去歇著吧,菜我來做,咱們今晚做個紅燒魚怎麼樣?”本來想做個水煮魚給大家嚐嚐,但是水煮魚需要的調料比較多,而且撒上辣椒花椒還要淋上熱油。

調料不齊不說,光是用的油對農戶人家來講,有點太過奢侈。

這個時代好多人家還是土坯房子,住得起磚瓦房的基本算財主級別,大部分的人還在溫飽線上掙扎,節儉就顯得尤其重要。

姚二嬸子把菜洗好,告訴她炒哪些,說完把圍裙給金妍紮在腰間:“那我今天就偷個懶,嚐嚐妍姐兒的手藝。”

姚靜主動留下來幫著燒火,兩人年紀相仿,說說鬧鬧歡快得很。

普通人家調料少的可憐,蔥薑蒜跟幹辣椒都有就算齊整,還有罈子裡裝的大鹽粒子,這個時候應該還沒有細鹽,就算李府用的,也至多比這個稍微好那麼一點。

金妍挖了一小塊豬油,把蔥姜還有幹辣椒爆香,添上一勺農家釀的大醬,然後加水放魚,直接汆湯燉,把用油量節省到最低。

接著把洗好的蒜苗跟芫荽切成碎段,趁著姚靜不注意的時候偷偷往鍋里加了點靈泉水,待大火燒開,小火慢燉,魚跟肉用柴火燉的時間久一點更軟爛入味。

水慢慢熬幹,湯也越來越黏稠,用意念取了點胡椒粉跟味精。撒上切碎的蒜瓣,出鍋時候放入蒜苗跟芫荽,瞬間整個廚房都飄著香味。

這條魚足有五六斤,盛了滿滿一小盆,金妍按照姚二嬸子的指示,炒了個酸辣小白菜和涼拌蘿蔔絲。

一桌人最後連魚湯都泡著餅吃完了,姚二叔豎起大拇指誇道:“妍姐兒燒的這個魚真是比咱們坐席的大師傅手藝都好啊,了不得。”

飯後姚靜忙著收拾碗筷,農戶家裡的女孩子一般都勤快得很,當然金莉莉除外。

“你們今晚就在這歇著吧,擠擠也夠的,天黑就別往山上去了。”姚二嬸子對劉氏說道。

“這怎麼能?來吃飯已經夠打擾了,可千萬別再跟我客氣,不然我也過意不去了。”劉氏回答的也很誠懇,自己本就是實在人,最怕給別人添麻煩。

“那好,不強留你們,一會我跟他爹往上送送你們,還有一件事,這檔口我也不知該講不該講。”姚二嬸子有些躊躇。

“二嬸子跟我們還有什麼難為的,說便是了。”金妍倒是很想聽聽。

“我家東邊老趙家,兒子一直在外縣做生意,掙下不小的家業,上半年趙二嬸去世後趙二叔一個人在家,兒子放心不下,要接老人過去享福呢。”

“這事跟咱們也扯不上關係啊?”劉氏問道。

“聽我婆婆說,他家的地已經賣了,現在想把這老宅也賣了,應該是不打算回來的。”

“哦,二嬸子聽說打算賣多少錢嗎?”金妍突然想起李府老夫人給的賞金,只是不懂夠不夠。

“他家院裡的房子不多,在咱村是最東頭一家,挨著山腳下,一般人會覺得位置上有點偏僻,他家急著想賣,那麼大的前後院,只開了八兩的價。”這八兩不是天價,可他們從老宅出來,那可是一個子兒都沒有。

姚二嬸子說完又覺得自己是不是太唐突了,拉過劉氏的手:“你們現在住上面,我總也不放心,咱兩打小就一起長大,情同姐妹,我跟她爹說了,看看能幫你們湊多少,位置偏點價格也便宜,怎麼著也算有個家。”

“我覺得挺好,離他們遠遠的,省得靠得近見天聽那

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