完了再返工,會相當麻煩。
“應該差不多了吧?選好了日子沒有?”
金妍在二樓巡視了一圈,剛到樓下,見邱掌櫃站在大廳裡,四處觀望。
“明天凳子桌椅就可以搬進來了,定在正月十八吧,您覺得怎麼樣?”
“這日子挑得好,人都備齊了嗎?你這速度可以啊。”
“廚師是常爺爺那邊派過來的,他酒店裡培養了不少,算是熟練工種,我倒是省事了,大廳裡我先自己上手吧,還有我大舅母,到時候再招兩個跑腿的夥計跟打掃的老媽子就成。”
金妍是想著能用自家的人就儘量不找外面的,但是前提是一些能信得過的,實在沒有合適的就只能從外面招。
“跑腿的夥計我那邊有現成的,打掃的人手你再看看,不行就找一個鎮上的,只要幹活利索就行。”
金妍點點頭,找個鎮上的每日來回也方便,還不用給他們找住的地方。
送邱掌櫃離開,金妍打算去滷貨店裡轉轉,跟姚二叔說了一聲就出了門。
“金姑娘,你今天也來鎮上了。”
“嗯,真巧,沒想到會遇見你們。”
莊氏手裡抱著小娃,邊上站著她的婆婆。
“還真是巧,我差點沒敢認, 你來買東西?”
“不是,之前的丁家酒樓被我買下了,這幾日正在裝修,我過來看看。”
提到丁家這兩個字,莊氏一陣惡寒,但很快又平靜了下來。
“哦,好,那您先忙著,我帶婆婆去瞧瞧大夫,她這幾日身體不太舒服。”
金妍剛想走,突然想起莊氏以前就是到處幫大戶人家做活的,但是又擔心她覺得這前身是丁家的產業,在這裡做事會不會不自在。
“這幾日店準備開業,還缺個打掃的婦人,我在鎮上熟悉的人不多,你能不能幫我看看有沒有合適的人,當然工錢肯定讓她滿意。”金妍沒直接問她,如果她自己毛遂自薦,當然是最好,如果不願意,勉強不得。