這種草是苜蓿，苜蓿是一種優質的牧草，以前世的手段，一畝地可以養10只羊，即使現在手段落後，一畝地養一兩隻還是可以的。尹天浩大概估算了一下，發現一畝地可以賣三四貫錢。
當然尹天浩這種演算法是理想狀態下的，很多實際問題沒考慮到。首先賣羊不可能50文/斤，只能十來文/斤，還有就是羊也是會生病的，到時候可能會血本無存。還有一點羊羔也需要成本，市面上沒有這麼多羊羔，還是得要自己留母羊，但是羊下崽不多，一般一胎也就一到三個左右，基本上相當於兩畝地養了三隻羊。即使這樣，一畝地還是能賺到一貫錢左右，比種糧食強一點。當然能不能賣的出去是另一回事了，畢竟這個年代是自給自足的年代，商業也不發達，真的想要賣出去，一個字難。
祝年甚至祝家現在對尹天浩很是信服，尹天浩說行，基本上是可行的。現在首先要收集苜蓿種子，頭兩年肯定不能大規模種植。
現在雞群還在放養狀態，等小麥種植之後肯定就不行了。即使麥子種的再深，也逃不過雞的利爪。
再過一個月，野外的食物就會短缺，到時候不得不拿糧食餵雞了，這是尹天浩剛開始沒想到的，這一百四十隻雞，每天吃多少，尹天浩還真的不知道，就連有些經驗的李相也不完全清楚，只能到時候去試驗，尹天浩祈禱這些殺才不要吃得太多。
時間匆匆而過，祝家的男人都去服勞役了，剩下的人還在繼續努力的生活。九月十五霜降驟至，一夜之間所有闊葉都低下了頭，萬物基本上停止了生長，地裡的茄子也蔫了，有些茄子剛剛成型，尹天浩想到了家鄉里的一道美菜，醃茄子和韭菜，兩者混合在，經過醃製，韭菜和茄子的味道就會融合，尹天浩特別愛吃的一個菜。說到韭菜，不得不說，即使霜降，韭菜還在緩慢的生長，不到零下凍不壞，這也是韭菜被稱為賤菜的原因。
都說冬天蔬菜少，可是祝家莊的蔬菜一點也不少，少的只是新鮮的蔬菜。霜降以後醃製鹹菜基本上不會再壞。祝家的幾人今天要醃製鹹菜，今年的蔬菜比較豐富，有菘，蘿蔔，芥菜，丕蘭，寒瓜，茄子，絲瓜，蒜。有些蔬菜即使不醃製也可以長時間存放的，比如菘，蘿蔔、芥菜的等。
今天是八仙過海，各顯身手。首先就是柳氏，還是老三樣，醃蘿蔔、芥菜、丕蘭。蘿蔔號稱小人參，是冬天不可缺少的蔬菜。
楊氏今年也打算露一手，醃菘，菘如果醃製的好，是最美味的食物。
李香也不甘示弱，醃製豆醇（發酵的黃豆和冬瓜）和鹹雞蛋。現在雞群進入下蛋的井噴期，幾乎每天都能收到一百三十枚，這也就是說幾乎每隻母雞都在下蛋。兩天就可以得到一個蛋，家裡人多的，每天可以分到五六個，這是以前做夢也不敢想的。碰到需要的人，這六個蛋可以換三斤糧食。只見李香用石灰、泥和鹽和好，裹在雞蛋上，保證半月之後就會流油。
尹天浩也準備了幾個，而且是他們沒見過的。一個是韭菜醃茄子，方法也很簡單，就是直接醃製。另一個是絲瓜、杏仁、韭菜。最後一個才是最美味的，韭菜花醃製杏仁。韭菜花早前已經醃製了，現在只需要把杏仁處理好放進去。
杏仁有微毒，需要經過反覆蒸煮才可以。
再加上今年夏秋季節備乾的蔬菜，尹天浩覺得這個冬天不難過。
吃雞蛋開心，喂糧食的時候犯了難。尹天浩試了一下，把雞全圈養起來，一天消耗42升糧食，散養的話好點，也得需要20多升。散養的話需要多幾個人照看，否則一不留神，雞群跑到麥子地裡罪過可就大了。
現在雞蛋是平分的，糧食也不可能只有祝彪家出，可是當有人聽到每天需要四十升糧食的時候還是嚇得不輕。有人不願意出，尹天浩也不會強迫。為此，尹天浩專門說了此事，不交糧食的在今後的一年也不會分到雞蛋，結果尹天浩傻眼了，發現只有祝年家的這幾人支援自己。尹天浩想了想也能明白此事，糧食才是百姓的根，拿糧食餵雞是在造罪。
就這樣，這群雞成了尹天浩的私人物品。鄉親們還算通情達理，並沒有讓尹天浩騰出雞圈，而是送給了尹天浩。
今年雖然有部分地再休耕，但是分到的糧食不比往年少，但是這樣也不夠這群雞吃的，必須得想個辦法弄些糧食。
尹天浩能想到的就是賣出去，記得城裡有幾個酒樓，不妨去試一試。尹天浩拎著些雞蛋，去找武二幫忙。武二不在縣衙，說是出去辦事去了。時間不湊巧，尹天浩看著籃子裡的雞蛋，太沉了，不想再拿回去。想了想，想到了武大，這