第34章 習俗(2 / 3)

祝彪來的比較早,還沒開始殺豬,不過已經圍了不少人。架子上綁著一隻豬,此豬肥頭大耳,二百來斤,哼哼唧唧,想要從架子上逃下來。

只見屠夫擼起袖子,對民眾抱拳說道:“各位看官安好,今天奉俺家主人之命,再此宰豬,此豬甚肥,保證你們吃了滿嘴流油,滿口生香,吃了還想吃。你們來看看這豬肚子,這肉多肥。想下手的趕緊下手,我們先到先得。”

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另一個屠夫敲了一下鑼,然後上了一注香。說道:“開始”

只見那屠夫,一刀刺向豬脖子,刺穿了大動脈,豬血噴湧而出。有不少噴到屠夫身上,豬血還冒著熱氣。這黑豬掙扎的更猛,叫的更加悽慘。尹天浩都有一種想把這豬放生了的感覺。祝靈兒更是淚水汪汪,於心不忍。

其他成年人卻看看的津津有味,彷彿這是一件有趣的事情。隨著豬血的流逝,豬掙扎的越來越弱,過不大會,這黑豬隻能時而抽搐一下。下面被另一個屠夫燒起大火,大火上有一口大鍋,裡面盛滿了水。水,逐漸沸騰,屠夫把豬放進鍋裡燙一下,然後除毛。

知道這時尹天浩才如夢初醒,發出一聲惋惜:“誒”

祝龍聽到動靜,問道“你怎麼了”

尹天浩頗為惋惜的說道“這大好的豬血就這樣白白浪費了,可惜啊”

“這豬血不可吃,有毒。”

尹天浩頭一次聽這說法:“真的?沒聽過啊”

“小兄弟,剛才這位說的對。要知道藥王可是說過“豬血多食少子發宿病,筋骨碎痛之氣,南豬尤甚。又云:合黃豆、葵菜、生薑、羊肉、牛肉等食之,皆有忌。””

“您是位大夫?”

“俺哪兒是什麼大夫啊。俺是從一位大夫口裡知道的。那次我兄弟的了一塊肥肉,吃完之後犯病了,俺是從那位大夫口裡知道的。讓我們儘量不要食用豬血。”

“那你為什麼還買豬肉?”

“因為大夫還說了一句話,身體健壯無病者,食之無礙。你看我身體倍壯,吃些豬肉自然無礙。”

“多謝解惑。”

“無妨無妨。你看這麼多人都在買肉吃,多吃些無妨。大過年的,哪家不買些肉。沒肉能叫過年嗎,你說對吧”

尹天浩“正是此理,多買些好回家過年”

“我俺剛在村東頭那家看了,他家的豬瘦些,不如這邊的豬肥,一會盡量早買點,可以多賣些肥肉。買的晚了,剩下的部位就不好了”

祝飛指著豬下腹這一塊“俺看那塊就不錯”

“小兄弟眼光不錯啊,那塊肥瘦相間,烤著最是好吃。”

……

屠夫的技術很好,在和這位閒聊的時候,已經剝好了。屠夫喊了一句:“現在開賣嘍”

這裡賣肉和前世不一樣,不是按部分買,每個部分的價格不一樣。在這是全賣的,得按著一邊剌,從前從後都可以,就是不能從中間要。

屠夫的話語一停,立馬就有人搶著要買豬肚子上的五花肉,祝彪人高馬大,擠在了最前面,要了五斤五花肉,五斤前腿肥肉。

這位也跟著祝彪沾了光,擠在最前面,搶了2斤肥肉,高興地跟尹天浩幾人告別。

尹天浩“再買點豬肚吧”

祝彪“嗯?你確定要買豬肚?”

“嗯”

祝彪“這豬肚怎麼賣?”

屠夫認出祝彪這個大客戶,笑著問道:“你要這下水?想要的話,這上水和下水一塊給你,200文,怎麼樣?”

“哎張屠夫,你這也忒黑心了,就這下水,還收200文”

“白給都不要,騷氣呼啦的,恐怕能把隔夜的飯吐出來。”

祝彪“張屠夫,俺只要豬肚,你看多少錢”

“只要豬肚啊,三十文”

“走吧天浩,這屠夫太不實在了,三十文可以買一斤肉了。”

屠夫“話不能這麼說,這豬肚怎麼也得三斤吧,十文一斤不貴。”

尹天浩“二百文也行,那你得把這豬蹄還有那豬頭一塊給我,你看怎麼樣?”

屠夫:“都說我算盤打得精,你個小鬼打的更精,這豬頭怎麼也有20斤,光一個豬頭就二百文了,要不您再添點?”

尹天浩“三百文,就三百文,再多一文就不要了”

眾人議論紛紛:“虧了”“看著挺聰明的一個小夥子,怎麼就”“你說他家人也不管管,這麼點的娃娃就瞎霍騰

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