第67章 蒸餾酒(1 / 3)

這個世界,麥子並不是主食。大家吃麥子最常見的吃法叫麥飯,麥麩都不脫,直接把麥子砸扁了吃,有點像燕麥片。還有就是饅頭,據說是三國時期諸葛亮發明的,還有從西域傳來的燒餅,湯餅。但是受到磨面技術的影響,大部分人都是吃麥飯。麥飯粗糙,不好吃。因此這麵條和燒餅的生意很是紅火。

麵館自然是以麵條為主,主打手擀麵。主要有清湯麵,還有炸醬麵,打滷麵,如果好的話後面將會繼續推出其他面。

為了煮麵條還專門打造了兩口鐵鍋。這縣城一共有兩家鐵匠鋪,一家主兵器,價格稍高,另一家主日常生活用具,價格稍低,尹天浩就是在這家打造的。拿到鍋之後尹天浩就後悔了,這鐵鍋分明就是鑄鐵,雜質含量特別高,硬而脆。不過算了,將就都可以用。

開業這天,尹天浩也沒準備什麼活動,也沒有什麼爆竹,在這縣城更是不起眼。

直到晚上的時候才迎來了第一個客人,一碗清湯素面。也許是第一個顧客的原因,尹天浩多瞅了幾眼,此人是一名中年男子,黝黑矮壯。吃的很快,也許是注意到了尹天浩在看自己,吃完麵條的時候,對尹天浩嘿嘿一笑,露出稍微有些黃的牙齒。“麵條不錯,量也不錯,要是再鹹上一點那就更好了。”

“謝謝客官的評價,我們竭誠為您服務。”受到男子的突然發問,尹天浩鬼使神差的說出了一句現代話,弄得男子有些愣神,隨即一笑,走開了。

送走了第一位也是最後一位顧客,曹世友對著尹天浩說道:“東家,這來人有點少啊。不知道明天會不會好些。還有,這酒什麼時間才能做出來?”

“曹掌櫃放心,這好飯不怕晚,酒香不怕巷子深,耐心等待幾天。”其實尹天浩心裡也沒有譜。

一連幾天,生意都不太好,每天都是小貓兩三隻。其實尹天浩把問題想得太簡單了,這個世界不是前世的世界,商業往來頻繁,這是一個自然經濟為主的社會。喜歡在外面吃飯的一般都是經濟比較富足的子弟,而這些人又看不上一個小小的麵館。

生意不好,自然得想辦法。尹天浩有個主意,只不過還需要等待朱有笑把裝置做好。

有些事就是不經唸叨,中午朱有笑就把整套工具送了過來,吃了碗麵條,想著家中的活計,趕緊回去了。

這邊尹天浩掛了一個休業的牌子,準備制酒。酒就是這個社會的飲料,也是奢侈品,得益於生活的富足,幾乎家家戶戶都愛喝,價格也是從20-200文不等,據說青樓的一壺酒需要五百文。這大麓城的人愛喝酒,因此只要酒好,這招牌就響。

這曹世友聽到尹天浩要制酒,興奮的不行,心心念念好多天的配方終於來了。

這是第一次,尹天浩親自操刀。把多壇酒倒進蒸餾器內,由柳氏來燒火。曹世友看不懂,“這就是你釀酒的配方?這不就是溫酒嗎?”

尹天浩:“你看著就行,一會就可以見證奇蹟的誕生了。”

由於這裡沒有溫度計等工具只能靠手去感知溫度的變化,,感覺差不多的時候,尹天浩蓋上蓋子,蒸餾管是用細長竹竿完成的,穿過冷水桶,進行冷卻。

柳氏的燒火技術不錯,水一直沒燒開。片刻之後,伴隨著酒香,液體從竹管內留了出來。初時味很淡,隨著液體的增多,酒香味越來越濃。

曹世友驚奇的看著這一幕,這就成了?這麼簡單。

“來,曹掌櫃您是行家,您來嘗一嘗這味道。”

曹世友拿來酒提子,提了一提,不待放涼,抿了一口,口感醇厚,一口下肚,烈酒劃過嗓子,沒有刀割的感覺,但卻能感受到此酒的烈。

“此酒大、長、圓、厚、勾、肥,甚好,在我看來,超過了大麓城所有的酒,不,甚至整個啟國的。”

對於曹世友的評價,尹天浩不甚瞭解其中的意思,不過知道他說的就是好酒的意思。

曹世友感嘆,從未喝過如此好喝的酒。有提了兩提子給了祝彪二人,二人品嚐過後,皆驚。

接了一罈,又放了一個空罈子,待管內很少有液體流出的時候,尹天浩就停止了蒸餾。第二壇只有一個壇底,味道也很寡淡,這樣算起來,5壇酒才能出一罈。

這一罈酒三斤,曹世友原來都是賣300文,在大麓城算是不錯的。這樣算下來一罈酒就得1500文,正在合計的時候,尹天浩突然想到了前世看到的一個小科普,李白喝的酒是多少錢的,具體計算過程忘了,但是記得李白的酒是2500文一斤,杜甫的酒75文一斤。略微一合計,

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