膏狀物搓洗，洗淨後漂洗乾淨，掛在灶臺旁的架子上進行烘乾。
而這時，張洪又掏出一個小罐，開啟蓋子，用手指從裡面挖出一小塊白色的東西，放在手心搓一搓之後，抹在了手上和臉上。這罐白色的東西，就是經過煉製的豬油，外加一些夏天採集的鮮花，抹在面板上讓人感覺沒有那麼油膩和黏糊，塗抹在暴露的面板上面，雖然或多或少都讓張洪感覺到一點膩歪，但保水防凍的效果確實好，原本部落冬天裡經常被凍出裂口的族人們，今年也都沒有發生面板凍裂的事情。
洗過腳抹過油，鍋中的水也沸騰了，張洪替換下燒火的人，讓他去洗腳後，揭開鍋蓋，把切好的薑片、夏天從林中採集到的蘑菇幹、板栗等扔到鍋裡，然後把軟化好的牛肉也倒入鍋中，放入一些蒜、蔥和食鹽，蓋上鍋蓋，加大火力繼續煮著。
限於條件，晚上也只能吃一點牛肉湯了，那些豆製品和粟米、綠色蔬菜是吃不上了，只能這樣先對付一下。