“熊火的手藝可以啊，回頭你跟他學學，每次煮出來的飯都碎乎乎的”
“滾，你不吃有的是人吃”
“哎哎，那個大雁腿給我留著……”
“你吃這麼快乾什麼，哎？別夾我碗裡的啊……”
這頓晚餐很快在大家風捲殘雲般的吃相下結束了，但關於大雁在部落中的故事，才剛剛開始。
在後世的淠河上游佛子嶺水庫附近，張洪父親年輕的時候，幾乎每年冬天都會跟著一個老闆到山裡去殺鵝，除了給一些工錢之外，還會將這些外地老闆不要的鵝頭、鵝掌給帶回來。因為小時候家貧，張洪最期盼的，就是父親能夠從山裡回來，給他帶上一些鵝頭鵝掌，跟泡發的黃豆放在鍋裡煮，煮的又鹹又香，一下能吃好幾碗飯。
這些鵝頭都是成麻袋給帶回來的，一般父親會留下一半，剩下的給周圍的鄰居送過去。小的時候，張洪很不解，為什麼這麼好吃的鵝頭，那些老闆不要呢？
後來父親跟著舅舅做鵝毛生意，處理鵝毛的時候，張洪才從舅舅那裡聽說，這些鵝毛都是要出口到俄羅斯的，一隻7、8斤重的大鵝，身上最多產不到一兩的鵝絨，而這點鵝絨，就比一整隻鵝的鵝肉值錢。
部落裡抓到的大雁，絨毛也有一些，上百隻的大雁，只取到了不到5斤的鵝絨，不過其他羽毛倒是挺多的。
這些羽毛也不是說沒有用處，大一點的翎毛可以用來綁在箭支後面，小一點、軟一點的切碎後，塞到衣服夾層裡，也能代替一些絨毛，當做保暖的材料。後世的一些便宜的羽絨服，就是用這些羽毛作為裡面的填充物。
除了羽毛之外，鵝身上也是有很多優點的，比如抵抗力強，不容易生病。這一點在大規模養殖的時候很是重要；其次是肉質緊實，吃起來十分爽口，醃製過後也有一番風味；還有就是生長週期雖然長了一些，但個體體重要比雞鴨都大。
吃了一頓燉鵝肉之後，部落裡的人，看天上飛過的鳥，都在想著如何把它們給弄下來，嚐嚐好不好吃。
還真有不少人實踐，用弓箭去射大雁，只不過毫無收穫罷了。