後世的專家們和科學知識都會給你很多成為主糧的條件和原因。但基本上，主糧都有幾個特點：
一是種子含水量少，便於運輸和儲存，澱粉含量高；二是能夠大範圍地適應天氣和土壤、水分；三是具有增產的潛力，比如改善土壤肥力就能獲得明顯的增產、對植株優中選優也能讓下一代產量更大。
想讓粟米成為部落的主食，就必須要達成很多條件。首先是要有足夠多的土地來種植，即使是最原始的種植方式，在春天撒下一把種子等到秋收，那也得有很大的土地畝數才能獲得，足夠多的讓族人一直吃到來年收穫的食物；其次，部落要有足夠多的人口來開墾土地、改善土地肥力和田間管理；然後，還要及時將成熟的植株給收割回去，並進行脫粒、晾曬、儲存等工作；最後，在將這些粟米送到族人口中之前，還要將粟米脫殼。
古代有一種叫做舂米的刑罰，顧名思義，就是懲罰犯人用木杵或者石臼把穀物脫殼。既然被當做刑罰，那這個工作就肯定很累，而粟米要變成能食用的粟米飯，還需要脫殼，就要族人花大量的時間來舂米。
即使是後世，1000粒粟米的重量也才在1.5-2.5克之間，一畝地能產出100公斤的粟米，已經算是高產了。按照去年的計算，一畝地大概能收出來50-60公斤，今年因為有了田間密植和施肥，再加上田間管理，估計會增產不少。
但舂米還是一個很大的問題。張洪準備用最簡單的水碓來實現自動舂米。門前的小溪，在有些地方，河床還是有一些落差的，將這些地方稍加改造，就可以放置多部水碓，只要很少的婦女或者老人照看，就能解放很多族人從繁重的舂米工作中出來。但人工舂米也不能停止，每日還是要讓族人舂出一些儲存起來的。
除了脫殼，還要將麩皮、外殼和果實給分離開，這也需要再設計一個風扇車，張洪在後世農村見過，篩選油菜籽的風扇車，只要將混合著菜籽莢殼和枯草的菜籽倒到風扇車上，以手搖動風扇車，內部的風板就會旋轉起來，產生風，把一些輕的雜質給吹出去，而重一點的果實，就會與雜質分開。而油菜籽跟粟米很像，只要用這個辦法，也能進一步地把粟米的雜質給去掉一些。
脫殼下來的麩皮，可以用來餵養牲口，甚至災荒年間，混合上其他糧食，也能勉強讓人果腹。本著不浪費的原則，這些麩皮，最終也會到部落牲口們的嘴裡。
這樣來看，今年播種的粟米，收穫後能緩解部落的食物壓力，也能讓周邊的部落和自己的族人認識到種植的重要作用。只有擁有了穩定且高產的食物來源，部落才能從以打獵採集轉向原始農耕，生產力發展進步了，文明才有延續的可能。