回家,一群人漸漸散了。
蘇姜姜換了衣服,準備去買點菜,試著做一下,總不能天天吃外面的飯菜,雖然方便,可是長久時間,總不是一個事。
做不成太難的,要會做幾道簡單的,蘇姜姜給自己打氣,能行的。
蘇姜姜買了西紅柿,胡蘿蔔和肉,還有一條絲瓜和蛤蜊。
她打算做一個糖拌西紅柿,胡蘿蔔炒肉,還有一個絲瓜蛤蜊湯。
都不是特別難的菜,屬於有手就能做的級別。
今天蘇姜姜很有自信,她看過食譜了,步驟不難的,她應該能做得到。
菜買回來了,第一步先是把菜洗乾淨,接著切了肉,她把肉切成細條狀,食譜上是這麼切的。
西紅柿拌糖最簡單,她留著最後來準備。
她往鍋裡放了適量的水,食譜上最多的詞,就是適量,她就按自己的感覺放了。
水放了,她把蛤蜊扔進去,再把絲瓜放進去。
蓋上蓋子,煮了一會兒,蛤蜊開口了,就是熟了。
這次她特別留意,沒有把糖當成鹽,放了鹽巴和味精,湯的顏色看著不錯,感覺很成功。
第二個菜是胡蘿蔔炒肉,先倒油,不知道油放多少,總之適量就對了。
倒了油之後,她把肉扔進去,瞬間油鍋要炸起來,有幾粒油星炸到手臂上,頓時面板灼痛。
蘇姜姜連忙用水衝了手臂,衝了好一會兒,忘了關火了,等過去的時候,肉差點要焦了。
她手忙腳亂倒入胡蘿蔔,和肉一起翻炒,接著再放水。
蓋住蓋子煮了十分鐘,等胡蘿蔔和肉都熟了,放了調味料,就可以盛出來。
兩道菜做好了,感覺挺不錯的,她切了西紅柿放了白糖,三個菜就妥妥的準備好了。