第6章 蒲公英雞蛋餅(1 / 2)

“阿梨,這真的是你發現的嗎?”

“是的,娘,放心吧,咱家人一人一個蛋,還多一個給娘吃。”

“沒有旁人看到?”

吳月華的眼皮跳了跳,又看了女兒一眼。

“阿孃,當時只有妹妹、我、玉山和玉林四人。

雞蛋是妹妹發現的,根本不可能有其他人,這就是野雞下的。”

沈金山雖然也覺得難以置信,但畢竟是自己親手撿到。

看向阿孃的神情,他就知道阿孃是誤會了。

千牛山的外圍有什麼、沒有什麼,吳月華再清楚不過。

眼前的這些蛋碩大、光滑,根本不可能是野雞下的。

雖然有大兒子和侄子們的話做保證,吳月華還是有點猶豫。

想到女兒自從摔傷醒來就變了許多。

但不管這孩子怎麼變,卻一直知道心疼她,剛剛還讓她多吃一個雞蛋。

罷了,孩子不願意說,她就先不問了。

吳月華對雞蛋的來源好似瞭然於胸。

想起村裡的富戶,大約只有錢大友和孫福祥兩家,還有餘糧養雞,且一家都養了有三四隻老母雞。

不過,好像他們家的雞下的蛋也沒有這麼大啊!

吳月華心有疑惑,不斷猜想著到底是誰家的雞蛋。

思忖半天,她還是決定先讓孩子們吃上一頓好的。

萬一被發現了,她就承認是自己偷的。

再把里正借來還剩下的十幾文錢賠給人家,回頭再好好教育幾個娃娃,不過那是後話了。

打定了主意,吳月華就不糾結了。

還讓沈玉山兄弟倆拿了四顆蛋回家,叮囑他們趕快讓妯娌做了吃掉。

自家的六顆蛋她已經打算好了。

兩個兒子一人一顆,剩下的四顆全部要留給沈心梨吃。

沈家以前都只吃兩餐飯的,午飯和晚飯。

考慮到女兒的身體還需要養養,吳月華今日早上就單獨給女兒熬了粥。

又想到不給兩個小子吃點飯也不行,就又蒸了幾個饅頭,兩個小子一人一個,她和丈夫分一個。

午飯,她打算簡單做點。

“阿孃,我來做飯吧,這些雞蛋,咱們都吃完。”

猛然聽到女兒的強調,吳月華越發堅定。

這些蛋一定是幾個小子們偷來的,為了不被責罰,才說是阿梨發現的。

“好,聽阿梨的,都吃完。”

“阿孃,你去外面抱些柴進來,我瞧柴不夠用了。”

沈心梨在心中快速盤算,目前家人對蒲公英的接受程度還是沒那麼高,最好焯一下水。

不然總是心理暗示,就算不拉肚子也會不舒服。

這焯完的水放涼還能澆地,也不算浪費,思考完畢沈心梨就快速行動起來。

先將蒲公英的嫩芽部分快速摘出來簡單清洗。

焯水後,直接切碎放到大碗中,又在碗中打入五顆雞蛋,攪散、放鹽。

在鍋中倒油,將混合著蒲公英碎的雞蛋液倒入鍋中,只聽見滋滋作響。

不一會兒,嫩黃松軟的蒲公英雞蛋餅就做好了。

又在鍋中重新添水,待水燒開,沈心梨將剛剛單獨挑出的蒲公英最嫩的芽頭放進鍋中,滴了幾滴油,放入鹽調味。

將剩下的一顆雞蛋打入碗中,倒入一點點水攪散;

待鍋中水開,直接將蛋液倒入沸騰的鍋中,大約十來秒後,一鍋蒲公英蛋花湯就做好了。

“阿梨,你怎的用這婆婆丁炒雞蛋,這不是把雞蛋給糟蹋了嗎?”

剛抱著柴進來的吳月華看向灶臺,忍不住責怪道。

“阿孃,不糟蹋的,我這幾日睡著的時候夢到一個奇怪的地方,那裡的人做婆婆丁都是這樣的,您先嚐一口試試看。”

狐疑地看向女兒,吳月華的嘴角微抽,彷彿想要說什麼,最終沒說出口:罷了,以後還是自己做飯吧。

心中如是想著,但接過女兒遞過來的筷子,她卻遲遲不敢下筷。

“阿梨,這吃了不會拉肚子吧?”

“不會的,娘,我都焯過水了,您看我先吃。”

“不行,還是我先來,我先來。”

吳月華快速攔住女兒。

那雞蛋餅油汪汪的,黃橙橙的,瞧著就很好吃的樣子,吳月華隱下內心的擔心,快速夾了一小塊放進嘴裡。

“咦,

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