第56章 滿漢全席(2 / 2)

才行,方才是我吹噓了。”

長卿心想:這漢朝的皇帝吃不到滿漢全席,可是那後世的皇帝卻是頓頓如此,就是那天上的神仙都得望而興嘆啊。

長卿繼續說道:“藉著剛才的興致,我再給你們說說還有哪些沒事,雖然吃不到,但是可以想象一下嘛。”

長卿繼續擺好架勢,宛如說書人一般。“話說那仙界美食,人們只能想到龍肝鳳髓,瓊漿玉液。但是哪裡知道還有那八大菜系!且聽我細細道來。這八大菜系啊,那可是各有千秋。先說這滷菜,那是講就原料質地優良,以鹽提鮮,以湯壯鮮,調味講求鹹鮮純正,突出本味。蔥燒海參、九轉大腸,那都是經典中的經典。”

再瞧這川菜,調味多變,菜式多樣,善用麻辣調味。魚香肉絲、宮保雞丁,那味道,嘖嘖,光是想想就讓人垂涎三尺。

淮揚菜呢,追求本味,清鮮平和,菜品形態精緻,口味醇和。文思豆腐,那刀工簡直出神入化。

粵菜配料多而巧,用量精而細,注重質和味。白切雞、燒鵝,皮脆肉嫩,鮮香可口。

閩菜以‘香’、‘味’見長,淡爽清鮮。佛跳牆,匯聚了多種山珍海味,那叫一個奢華。

浙菜鮮嫩軟滑,香醇綿糯,清爽不膩。西湖醋魚,酸甜可口,別具風味。

湘菜油重色濃,注重鮮香、酸辣、軟嫩。剁椒魚頭,火辣十足,讓人慾罷不能。

徽菜擅長燒、燉、蒸,重油、重色,重火功。紅燒臭鱖魚,聞著臭,吃著香。

這八大菜系,各有各的妙處,各有各的精彩。”

眾人聽得如痴如醉,小師妹眼睛瞪得大大的,忍不住說道:“師兄哥哥,你說得我口水都快流出來啦!”

鄭姜也驚歎道:“真有這麼多花樣?我居然從未見識過。”

老陶則連連點頭,手中酒杯不停,彷彿是在想象。

張寧姑娘面帶微笑,輕聲說道:“聽你這麼一說,感覺這仙界美味真是無窮無盡。”

長卿得意地笑了笑,接著說道:“這還只是冰山一角呢,仙界美食,數不勝數。”

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