蠶老客未歸,白田已繅絲。
荊州麥熟繭成蛾,繅絲憶君頭緒多。
唐詩中,關於繅絲的描述有許多。
據考證,周代已有選繭、剝繭、緞絲的工序。
張川柏又到了陸家,看剝繭抽絲。
說起來,可愛的老祖宗們發現蠶繭可以抽絲做成衣服,真是天才。
剝繭抽絲,辛苦又熱鬧、充滿對生活的希望。
養蠶的人家自己忙不過來,就請會繅絲的娘子來幫忙。
主家要準備點心、果子招待這些短工。
就好像,請人幫忙修房子,也得做頓好的招待泥瓦匠一樣。
繅絲娘子心安理得地享用美食。
張川柏和陸嬌嬌進進出出,跟著取點心吃。
他們也辛苦了好多天,不算蹭吃蹭喝啦!
唐代的繅車,是手搖式的。
到宋代出現了較為複雜的腳踏緞車,從此繅絲者可以騰出雙手來進行索緒、添緒等工藝,生產效率大為提高。
張川柏走近一些,想看看手搖式繅車的具體操作,才好將其改進成腳踏式。
繅絲的林嫂說:“小郎君別靠這麼近,當心被繅車軸壓斷手指。等我們忙完,你再慢慢看吧!”
“表兄來!跟我撿蠶蛹。”不遠處,陸嬌嬌向張川柏招手。
張川柏跑過去,撿到一大碗剝繭抽絲之後的蠶蛹。
小時候胖乎乎白嫩嫩的蠶寶寶,變成了黃褐色,看著不是那麼可愛。
張川柏連蜂蛹、知了幼蟲都吃,對蠶蛹沒有什麼排斥,甚至是期待已久。
“去我家,用鐵鍋炸蠶蛹,有鐵鍋的鍋氣更香!”張川柏招呼表妹去自己家。
“表兄最好!”陸嬌嬌歡呼,“我們請李兄、照鄰一起吃吧!他們也幫我家養蠶!”
“我回去之後,去隔壁看看他們有沒有空。大師兄說,他野了一個月,該閉關練字了。二師兄說,他要打坐感悟天地靈氣。”
“什麼?!”陸嬌嬌震驚,“照鄰也要出家做道士啦?”
為什麼說也?
因為二表兄京墨是道士,她的長兄慎之是一個未入門的道士。
陸慎之想做火居道士,專門給人做法事,也很有錢途。
“二師兄想有道祖入夢。”張川柏偷笑。
夫子說他可能好事將近。
大師兄和二師兄挺受刺激的,想走神仙入夢的捷徑。
李善想夢見王羲之;
盧照鄰野心更大,想夢見道祖。
陸嬌嬌怔了怔,“我要是想有一手絕妙的養蠶織錦技術,該夢見誰?”
“嫘祖娘娘啊!”
小孩子們一本正經地討論。
大人偶然聽到一耳朵,都忍俊不禁。
神仙是你家養的?
想夢見誰就夢見誰?
……
張川柏回到家裡,讓阿孃先給蠶蛹焯水,自己跑去隔壁李家。
李善和盧照鄰果然在閉關讀書。
但是,有三郎在,閉關到此為止。
李善嘆氣:“我若是成不了大書法家,一定是師弟的錯。”
張川柏:“沒事,有你兒子呢!他是大書法家。”
盧照鄰也嘆氣:“道祖在上,都是師弟壞我道心。”
“吃不吃?”張川柏瞪眼。
“吃!”李善和盧照鄰齊聲說,“我們去你家!再開一罈松針樂!”
“你們真是一點都不客氣。”
“誰跟你客氣。”師兄們哼哼。
你要是客氣,就不會使喚我們種地做化肥養蠶,跟你家長工似的!
陸嬌嬌蹲在廚房前面,見兄長們來了,招手:“快來!有好吃的!人生那麼美好,你們不要出家!”
“誰說我們要出家?”
論流言是如何演變的。
焯水之後的蠶蛹放在一邊控幹水,鍋燒熱倒油。
蠶蛹本身富含油脂……身體的三成都是油,其實慢火乾煸也可以。
油燒熱之後,倒入蠶蛹,立刻發出“滋滋啦啦”的響聲。
一隻只蠶蛹周身冒出細細密密的氣泡,香氣撲鼻。
不用炸太久,就可以撈起來,放在一邊撒上二次過濾後精磨的鹽粉,等放涼。
小孩子們哪裡等得到放涼,一個個小饞貓似的,拿起熱騰騰的蠶蛹吹一吹,一口一個。