“炒素菜用葷油,炒葷菜用素油……胡麻油炒菜不行,有焦味,豆油更好一些。”
淳于兄們一人一句議論。
他們阿耶說,小三郎有獨門菜譜,現在他們終於有機會學了!
想法子打一口鐵鍋,開一間食肆賣炒菜,說不定比做官廚還好呢!
張川柏聞著香味跑過來,“我剛剛看到火光了!你們別把我家廚房燒了!”
“燒不了!”淳于大郎笑呵呵地說,“你來看!飯粒會跳舞呢!”
“我聽客人的隨從說,他們祖籍幷州,我做一大盆索餅,多放醋好不好?”淳于二郎問。
“就這樣!辛苦兩位兄長。”
“說什麼客氣話……你再教我們幾道菜譜啊!”
“好說!”
張家和淳于家,幾代的交情了,分享幾道菜譜算什麼。
一道道菜端上高足食案,有肉,有酸氣撲鼻的湯餅,也有清清爽爽的葵菜湯。
“青青園中葵,朝露待日曦”,葵菜是唐人常吃的蔬菜。
食材不稀罕不貴重,但是做法很有特色,這樣的家常菜,招待客人不失禮。
張家兄弟還在端菜時,張衍也趕回家了。
他今日沒有在官署廊下食。
放棄一頓工作餐,回來招待客人。
狄仁傑雖年少,卻是遠來的貴客。
見到張衍走進來,狄仁傑謙順有禮地上前,跟長輩見禮。
他很好奇,張三郎的父親是一個怎樣的人。
眾所周知,兒子會的,父親多半都會。
張家三兄弟各有所長,他們的父親豈不是全才?
這樣的全才,只做縣主簿,是廟堂諸公失責啊!
張衍和藹地扶著狄仁傑:“小郎君不必多禮,你一路舟車勞頓,想必很辛苦吧?我家幾個小兒還帶著你做什麼實驗,又讓你勞累。”
狄仁傑說:“我冒昧登門,已是打擾。張家郎君不嫌我愚笨,向我展示新的學問,使我受益匪淺。古代賢德的君子,也不過如此。”
“狄郎一路照應我家大郎二郎,如何是冒昧呢?你能夠登我家的門,是張家的榮幸。
小兒的一點淺薄見識,在郎君面前,不值一提。你跟他探討學問,幫助他增長見識,才是賢德的君子啊!”
張衍和狄仁傑你來我往地客套。
張家兄弟對了對眼神。
阿耶這一套套,跟古之賢者對答似的。
是做好今日這一幕載入史冊的準備嗎?
張衍微笑著看了一眼三個兒子。
實不相瞞,他就是這麼想的。
三郎一定會作為賢者載入史冊!
當多大的官不好說,必能青史留名!
作為阿耶,他要注意言行舉止啦!