賣，它們可是隱藏著驚人的利潤！這就如同隱藏在石頭縫隙中的金子，雖然毫不起眼，但實際上價值連城。這個看似平凡的小攤，如果經營得當，每月的收入甚至可以超過兩三個人的工資總和！
而且，出攤的時間也是精心挑選的。下午四點後開始營業，晚上九點準時收攤。這樣的時間安排既能保證充足的營業時間，又不會耽誤攤主們照顧家庭。這種安排彷彿是上天賜予他們的一份特別禮物，讓他們在忙碌與安穩之間找到了完美的平衡點。正如古人所言：\"魚與熊掌不可兼得。\"然而，他們卻成功地在賺錢的同時，也兼顧了家庭的溫暖。這份工作不僅帶來了經濟上的回報，更重要的是讓他們有更多的時間陪伴家人，享受天倫之樂。
第六章：幸福的延續
為了確保豆腐的新鮮度和品質，黃鄆每天清晨六點準時出發前往北郊城鄉結合部的永豐村豆腐作坊。他需要親自去那裡領取製作臭豆腐所需的豆腐胚子，並將其帶回店內進行後續處理。
每次黃鄆都會帶上兩個箱子，騎著摩托車前往目的地。這個地址是由我的妹妹告訴他的，她之前曾常常也去那裡，但因為自己乘坐公交車攜帶量較少而且臭豆腐味太大，公交司機也不讓她上，所以只能僱傭專車或摩的來運輸，成本相對較高。而黃鄆則可以一次運回更多的臭豆腐胚子，這樣不僅節省了運費，還能確保有足夠的庫存供應。由於臭豆腐製作工藝複雜，原料曲也比較周折，所以在市場上賣臭豆腐的競爭較小，但是賣烤香腸的攤位較多，競爭比較激烈，所以價格也賣不上去。只是賣臭豆腐時，捎帶著賣點烤香腸。
當黃鄆把豆腐胚子帶回家後，他會開始精心準備用於醃製臭豆腐的特製醬料。這種醬料是他們家獨特的秘方，經過多年的改良和最佳化，口感醇厚、濃郁，讓人回味無窮。同時，他還要準備好其他食材，如辣椒、香菜等，以滿足不同顧客的口味需求。
以前，這些前期準備工作都是由我妹妹負責完成的。但由於她的搬運能力有限，每次只能少量採購，因此需要額外支付高昂的運輸費用。相比之下，黃鄆能夠一次性帶回大量的豆腐胚子，既降低了成本，又提高了效率。嘿，你知道嗎？做臭豆腐可有個小竅門哦，那就是臭豆腐的原料臭豆腐坯子可不能進太多啦！不然呀，放第二天這豆腐就變酸了，那口感可就不咋地咯！所以賣臭豆腐可得天天去進坯子喲。到了冬天最冷的時候呢，他們倒是能一次進兩天的貨放在屋裡頭，可這也容易凍壞呀，一凍臭豆腐的坯子就會有風眼，這樣炸出來就不嫩啦，還得在盆子裡多加好多水呢。夏天得把臭豆腐的胚子和原料放進冰箱喲，不然放在外頭，等要賣的時候就酸啦！
在黃鄆的努力下，他們的臭豆腐生意越來越紅火。他用心經營著每一個環節，從選材到製作工藝，都力求做到最好。正是這種對品質的執著追求，使得他們的店鋪贏得了眾多食客的喜愛和口碑相傳。
烤香腸的進貨簡直太容易啦，只要給廠家打個電話，香腸就會被送上門來。而且香腸也有保質期哦，當天沒賣完的話，還能留到第二天繼續賣。他每次進貨都不多，最多就進兩箱。調料是廠家配好的，不過香腸的利潤可沒有臭豆腐那麼高呢。
時光荏苒，歲月如梭。日子一天天過去，黃鄆的生意逐漸穩定下來，家裡也越來越和睦，一切都變得那麼美好。他們的生活猶如一條平靜流淌的河流，緩緩地、靜靜地，充滿了寧靜與幸福。
每天清晨，當最後一縷陽光撤退了房間時，黃鄆便會推著他的小推車，前往市場擺攤。他總是面帶微笑，熱情地接待每一個顧客。他的笑聲爽朗而真摯，彷彿能夠穿透雲霄，讓人感到無比溫暖。他與顧客們談笑風生，分享著彼此的故事和快樂，讓整個市場都充滿了歡聲笑語。
與此同時，我妹則在家裡忙碌著照顧孩子。她輕輕地哼著搖籃曲，哄著懷中的女兒入睡。那溫柔的眼神和甜蜜的笑容，讓人感受到母愛的偉大。看著女兒天真無邪的臉龐，我妹心中充滿了喜悅和滿足。她知道，這個小傢伙就是她生命中的全部，也是她最珍貴的財富。
儘管他們的生活並不富裕，但他們卻擁有無盡的愛與希望。那個小小的烤香腸和臭豆腐的攤位，不僅僅是他們賺錢養家的工具，更是他們生活的見證。在這裡，他們經歷了風風雨雨，也收穫了無數的歡笑與淚水。這個攤位見證了他們的成長，也記錄了他們的點點滴滴。
每當夜幕降臨，華燈初上，黃鄆和我妹都會拖著疲憊的身軀回到家中。他們相互依偎，分享著一天的喜怒哀樂。儘管生活中難免會有不如意的