近四百斤的甜杆，趙葉青還留了幾根在地裡長著，嘴饞的時候能砍下來當水果吃。
&esp;&esp;榨出來的甜杆汁兩人也嚐了嚐，沒有甘蔗的那麼甜，喝著更為清爽，帶著些草本植物的味道。
&esp;&esp;這天氣太熱，甜杆汁不能久放，得趕緊下鍋熬煮成糖。
&esp;&esp;把最大的鐵鍋拿出來，甜杆汁倒進去熬煮，熬了幾個小時才把滿滿一鍋糖水熬成了粘稠的糖漿。
&esp;&esp;清澈的甜杆汁在熬煮到沒一會的時候就氧化變成了紅色。
&esp;&esp;剩下的只需要放涼冷卻就差不多了。
&esp;&esp;穆奚在趙葉青熬糖的時候，用小石搗錘了幾個年糕，用油炸了，再把新鮮的紅糖淋上去。
&esp;&esp;表面酥脆內裡軟糯拉絲的炸年糕配上新鮮壓榨的紅糖，完美的糖油混合物。
&esp;&esp;趙葉青眯著眼吃完了年糕，突然想起自己的潰瘍已經好了，忙要求穆奚兌現承諾，
&esp;&esp;“說好的，要吃炸雞和薯片。”
&esp;&esp;穆奚點頭，“等著。”
&esp;&esp;轉身往雞圈裡走，一分鐘後，趙葉青聽見雞圈裡慘烈的叫喊，默默嚥了口口水。
&esp;&esp;有炸雞和薯片，也不能沒有漢堡。
&esp;&esp;做漢堡得做麵包胚，時常要做饅頭和包子，家裡的新鮮酵母一直都用心養著沒有間斷。
&esp;&esp;趙葉青把酵母拿出來和麵發酵，穆奚已經殺好了雞，看到她手中盆裡的麵糰。
&esp;&esp;“要吃披薩？”
&esp;&esp;“要吃漢堡，漢堡胚的麵糰發酵得兩次，一共兩個小時就差不多了。”
&esp;&esp;穆奚看著手裡的童子雞，“這雞不大，你漢堡裡要用什麼肉？”
&esp;&esp;“炸雞腿和雞翅就行，雞胸肉用在漢堡裡。”
&esp;&esp;雞胸肉輕輕敲打後醃製好，趙葉青還摘了些生菜，可惜番茄還沒有成熟，不然加幾片番茄有些汁水能更好吃。
&esp;&esp;要是有菠蘿就更好了。