從宋代就開始有了，用含苞待放的茉莉鮮花和綠茶茶坯混合，讓茶葉充分吸收花香，反覆多次，才有這獨特的香氣。”
陳瑞也補充道：“而且不同的茶葉，沖泡水溫、時間都有講究。像綠茶，水溫一般在80c左右，水溫太高容易把茶葉燙熟，破壞口感和營養；而烏龍茶水溫要高些，得95c以上，這樣才能激發出它的香氣和韻味。”
在等待泡茶的過程中，沙克坐立不安，眼睛緊緊盯著茶壺，心中滿是期待。終於，茶藝師開始出湯，金黃色的茶湯緩緩流入杯中，熱氣騰騰，茶香四溢。沙克迫不及待地端起茶杯，學著其他人的樣子，輕輕吹了吹，然後端起茶杯就準備一飲而盡。
羅辰和陳瑞見狀，急忙出聲制止。“沙克，品茶可不能這麼喝，得慢慢品味。”羅辰語氣急切地說道。
沙克的動作瞬間僵住，他緩緩放下茶杯，臉上露出疑惑的神情，眉頭緊緊皺在一起，額頭上擠出幾道淺淺的紋路 。他內心不禁回憶起在美國的日子，每天清晨，他總是匆匆忙忙地從咖啡機裡接出一大杯咖啡，大口大口地灌下去，只為了能迅速清醒，投入到忙碌的工作中。他實在難以理解，為什麼喝一杯茶要如此繁瑣。
“為什麼呀？在美國喝咖啡就是為了快速獲取咖啡因，提高效率，大口喝才過癮。”沙克滿臉困惑，語氣中帶著一絲不解和執拗。
陳瑞耐心地解釋道：“在中國，喝茶可不只是為了解渴或提神，更是一種修身養性、交流情感的方式，講究的是過程中的寧靜與感悟，慢慢品才能體會到茶的韻味。”
沙克微微歪著頭，眼睛裡透露出思索的光芒，他的手指輕輕敲擊著桌面，似乎在權衡兩種截然不同的習慣。短暫的沉默後，他再次端起茶杯，這次，他只是輕輕抿了一小口，那清新的茶香和回甘的口感瞬間在口腔中散開，他的眼睛微微睜大，臉上露出一絲驚訝。
“好像……確實和喝咖啡的感覺很不一樣。”沙克若有所思地說，緊鎖的眉頭漸漸舒展開來。
品茶時光暫告一段落，三人起身離開茶藝館。他們在門口稍作停留，感受著門外熱鬧的街市與館內寧靜茶香的奇妙反差。然後，他們沿著街道繼續前行，一陣悠揚的樂器聲從一家店鋪裡傳出，吸引了他們的注意。
三人走進一家專門售賣傳統樂器的店鋪。店內擺滿了各種樂器，有福州的尺八、臺灣的月琴等。
店主是一位資深的樂器愛好者，他拿起一把尺八，吹奏了一段悠揚的曲調。那空靈的聲音彷彿穿越了時空，讓三人沉浸其中。
店主還熱情地教他們如何吹奏簡單的音符，沙克和羅辰學得十分認真，可一開始，他們連最基本的發聲都掌握不好，吹出的聲音尖銳刺耳，怎麼都找不到感覺。嘗試了多次依然沒有進展，沙克有些不耐煩了。
“這也太難了，學個樂器怎麼這麼費勁！在美國學習樂器通常會有更便捷的方法和速成課程。”沙克一邊說著，一邊把尺八放在桌上，雙手抱在胸前，臉上寫滿了沮喪和不滿。
羅辰皺了皺眉，反駁道：“學習傳統樂器就是要耐得住性子，每個指法、每段曲調都蘊含著先輩們的智慧和文化內涵，哪能急於求成。”
兩人你一言我一語，氣氛變得有些尷尬。店主聽到爭吵後，走過來勸解：“小夥子，這尺八在古代可是文人雅士喜愛的樂器，它的演奏技巧和曲調承載著千年的文化傳承，需要用心去感受和領悟，快不得。”
沙克聽後，微微低下頭，眼神中閃過一絲愧疚。他重新拿起尺八，靜下心來，再次投入練習。經過長時間的努力，他終於吹出了連貫的音調。
“I've made it！我好像找到了和古代對話的方式。之前是我太心急了，現在才明白這背後的意義。”沙克興奮又略帶愧疚地說，臉上洋溢著成就感。
從樂器店出來後，三人繼續在街道上漫步，感受著這傳統街區的獨特魅力。走著走著，他們發現街道上張燈結綵，熱鬧非凡。原來是當地正在舉辦拗九節的慶祝活動。
沙克滿臉好奇，拉著一位路過的阿伯問道：“阿伯，這拗九節是怎麼個過法呀？”
阿伯笑著解釋：“孩子，拗九節也叫孝順節，傳說古時有個叫目連的人，母親被關在地獄受苦，他送食物給母親，卻被小鬼吃掉。後來他用荸薺、花生、紅棗、桂圓等食材與糯米混合煮粥，再灑上黑芝麻，粥色黑，小鬼以為不潔，就不再搶奪，母親才得以飽腹。所以在這一天，家家戶戶都要煮拗九粥，送給長輩，表達孝順之意。”
“這既能體驗