的種類,我以前都沒見到過。”
“機緣巧合。”薛黛用四個字回答了胤禟的問題,“不過我和那個賣海貨的人說了,若是他有意向和我合作,讓他年後去涅盤找人,你若是不想錯過了他,出了年便派人在涅盤守著,說不得能蹲到人呢。”
“姐姐這是早就算好了?”胤禟除了敬佩,已經沒有別的想法了。
“有機會的時候,自然不能放過。”薛黛笑著回答,“原本我覺得火鍋店開成這樣也不錯,主要是這一口就讓人百吃不厭,一段時間不碰,就會想念的慌,而且海貨對咱們而言,有些不現實,所以我從未想過這個,可老天突然給了我一個機會……那不好好把握就有些不識好歹了。”
胤禟:“……”
不識好歹是這麼用的嗎?
“不過我在想一個問題……”薛黛一手託著下巴,神色頗有幾分遲疑。
“姐姐你說……”
“弄來這些海鮮,我是再開個海鮮鋪子,還是直接在火鍋店裡加個海鮮?”
這個問題薛黛想了一陣了。
一直沒有下決斷。
胤禟立刻道:“姐姐,雖然我知道再開一家海鮮鋪子肯定更吸引人,但是……你要想一個現實問題。”
“什麼?”
“弄來的海鮮,足夠支撐著每日的消耗嗎?”胤禟木著一張臉道,“海貨因為稀少,肯定會有人貪圖新鮮而去品嚐,但是也不乏一些人因此愛上了吃海貨,咱們火鍋店裡的食材每日供應的量都在逐漸增大,但是那些食材大多數身邊就有,哪怕幾樣食材沒有了,別的還有,也不會發生什麼影響,可若是專門開個海鮮鋪子,那就得源源不斷的供應海貨,一旦斷貨,那後果……”
薛黛想到那畫面,忍不住的抖了一下。
她立刻道:“那就在火鍋店裡加一個海鮮鍋,有貨的時候就在門口列個牌子,當個招牌。”
海貨這玩意兒,嬌氣的很。
而且他們這距離沿海也不近。
正常一來一回,就要耗費不少時間。
途中還要照顧海貨,不能讓它們死,這肯定還要耽誤時間。
一個總斷貨的鋪子會是什麼下場?
除了關門不作他想。
但是若是當火鍋店的不定時菜系,那就不同了……
還能充當個噱頭,再吸引一波客人呢。