多吃澱粉渡難關，人人都要吃澱粉，吃澱粉就是為國家分憂，吃澱粉就是革命。這是1959年，1960年，1961年下鄉工作組提出的口號，也是下鄉工作的重點。
澱粉，我說的澱粉，不是書本上說的有機化合物，不是小麥，玉米，甘薯等農作物含有的白色物質。我說的是由苞米芯子，黃豆秸杆皮子，瞎苞米，谷癟子，還有草根子，樹根子，榆樹皮等杆子物資，用磨拉出來的碎末。
地種完了，頭一遍地也開始鏟了。俺家又要斷炊煙了。俺家要斷炊了，別人家有的還不如俺家呢，早就沒吃的了。沒吃的，做飯的人就為難呀。俺家俺娘是做飯的，俺娘一到做飯，拿起瓦盆就嘮叨，這飯咋做呀？
要沒吃的了，工作組來了，工作組來的人還多呢，來了，就開始宣傳了，宣傳的內容就是吃澱粉，吃澱粉有什麼重大意義，澱粉搞什麼加工，這澱粉怎樣加工，怎麼做成乾糧，人怎麼能吃進去。宣傳分組，分片宣傳，分組，有負責地裡的，有負責到家裡的。負責地裡的，白天就上地裡宣傳，社員在哪個地裡鏟地，他們就到哪個地裡去宣傳。宣傳，給大家念報紙，講國家這兩年的災情，講哪個地方，怎樣響應國家的號召，怎麼做澱粉乾糧，怎麼吃的。
負責家裡的，工作組的人，有的把在家裡的幾家婦女召集在一起開會，開會，集中學習。有的婦女脫不開身，實在來不了的，工作組的人就到家裡去宣傳。
宣傳，宣傳完就抓落實。抓落實狠呀，主要抓兩點，第一點是抓推磨，第二點是抓吃飯。抓推磨，推磨是加工澱粉的唯一方法，抓吃飯，就是檢查，就是到各家看，他們抓住中午和晚上吃飯的時候，到各家來看，看做的什麼飯，吃沒吃澱粉，吃的是什麼樣的澱粉。
檢查，還不光上飯桌上檢查，還偷著問各家的小孩，老頭。問小孩，家裡推磨了嗎？小孩要是說推磨了，他就又為問，推磨是找誰家的磨推的，推磨你家都誰去推了。檢查吃的也是一樣，問小孩，今天中午你吃啥了？小孩要是說吃澱粉了，工作組的就問了，你家吃的澱粉裡面都有啥，吃澱粉味道是啥味道。
工作組的認真，他們生怕在他管理的地方餓死人了。工作組的認真，俺家也很認真。俺爹在隊裡幹活，沒時間推磨。俺爹就叫俺娘領著大哥二哥推磨。
推磨，製作澱粉，俺家選的材料有谷癟子，有麥麩子，有瞎苞米米，有榆樹皮，有苞米芯子。有谷癟子，麥麩子，瞎苞米，這幾樣都好說，在磨上都比較容易碾。不好碾碎的是榆樹皮，榆樹皮，俺娘有辦法，這個在關裡山東受災年頭吃過多次，有了一些經驗，在上磨推之前，用菜刀把榆樹皮切碎，越碎越好。這個榆樹皮，製作澱粉是必須搞的，榆樹皮有粘性，搞它的目的增加滑溜。有了粘性吃了，到胃腸裡，能好舒服一些，便於排便。
要說最不好磨碎的就是苞米芯子了，苞米芯子，有很多人都管它叫苞米軲子，苞米軲子不好磨，可還得必須搞它，不搞不行。因為工作組的，把它當成宣傳品。為了應付檢查，在準備原料的時候，也得按著一定的比例摻進去。
黨員帶頭。共產黨員要吃苦在前。俺爹是共產黨員，俺家來不長時間，山東黨組織就把俺爹的組織材料給當時的公社郵來了，大隊小隊都知道俺爹是共產黨員，雖然大隊領導有很多時候，都排擠外來人，但在黨員活動時還是找俺爹參加的。這一年4月24號俺爺爺就來了，俺爺爺的戶口是和我們一起來了，大隊也知道俺爺爺是老黨員了，這回吃典粉，工作組的一來，工作組的隊長，老張，就找到俺爺了，說俺爺是老黨員了，要幫著他們做工作，要起模範帶頭作用。
俺爺爺說老張，這一點你放心，我給你帶頭。受災之年，政府號召老百姓吃澱粉，這是好事，這就是政府想方設法的幫著老百姓度過難關，儘量減少死亡。我二哥，還有堂哥，前一段，在我們老家都餓病了。我來都是走著來的。
俺爺爺給老張一說，老張就說了，老馬呀，你是老黨員了，你這一說，我這心裡有點敞亮了，你說的真是那麼回事兒，這項工作叫我來開展有壓力呀？苞米軲子，豆秸豆皮子，磨碎叫澱，我自己都覺得說不通，可政府派我帶隊來，宣傳組織群眾，行動起來，加工製作，還得當做主要糧食來吃。領導說我來，能帶領老百姓再堅持吃兩個月澱粉就行了。
兩個月？現在是6月7號還是8號了，就算6月10號，到7月10號，8月10號唄？可不是倆月嗎？那個時候大田糧食還下不來，可我聽說各家菜地的土豆子，就能摳著吃了。可老張啊，俺是剛來呀，不