第178部分(1 / 4)

小說:變身神裝少女 作者:垃圾王

“這個人不一般啊,為什麼會在這種地方呢。”目送著海月顏走進被透明的玻璃隔離開的廚房之中,妮娜臉上帶著疑惑的表情開口向身邊的莊小圓問道。

“我怎麼不知道你還會對別人的**感興趣,我們只是來吃飯的。管她為什麼在這裡呢。”斜瞄了身邊的妮娜一眼,莊小圓隨便挑了一張方桌旁的座位就做了上去。

“對哦。我們只是來吃飯的。嘿,不知道這裡的好不好吃呢,聞起來怪怪的味道。”被莊小圓這麼一說,妮娜臉上的疑惑一下子就不見了,恢復成了原本對料理的期待,露出了一副等不及的樣子。

在海月顏進入廚房後,咖哩的香氣也逐漸飄蕩了起來。而隨著店鋪中飄蕩的香氣越來越濃,莊小圓和妮娜對於接下來菜品的期待也越來越高了,特別是莊小圓,咖哩料理最重要的部分就是咖哩的配料了。

透過此時在小店中飄蕩的咖哩香氣,莊小圓就能夠輕易的判斷出這一位也是位廚藝高手,至少在咖哩料理的調配方面並不比自己遜色多少了。

咖哩的濃香逐漸凝聚,之後彷彿受到了控制一般快速收縮消散,當店中的咖哩香氣已經淡到幾乎聞不到的時候,海月顏終於端著托盤從廚房裡走了出來。

周圍不再飄蕩著咖哩的香氣,這說明,所有的香味都已經被她控制收縮,凝聚在料理之中了。對於這一次品嚐的料理,莊小圓的期待值也在這一刻達到了巔峰。

“久等了,這是我最拿手的料理,咖哩炒蟹和酸辣蝦湯。”臉上帶著溫和的笑容,給人一種彷彿江南水鄉的漁家少女一般的親切感,完全沒有一絲身為城主的距離感。海月顏從托盤中端出一個湯盤和一個瓷盤放到莊小圓她們所坐的那張小方桌上。

“老闆,順便給我們裝兩碗米飯吧。”莊小圓一邊招呼著海月顏裝兩碗米飯過來,一邊看向桌上的兩道咖哩料理。

鮮紅的酸辣蝦湯中透著一點點明黃,紅色的鮮湯之中漂浮著一隻只同樣鮮紅的海蝦,隱約間還能在蝦肉之中看到紅色的番茄與一片片黃色的檸檬片。

看到酸辣蝦湯的那一瞬間,映入眼中的紅色,與隱隱在鼻尖徘徊的辛辣氣息讓莊小圓的額頭不由自主的冒出來一點點汗液,這道料理的水準,很高啊。

與酸辣蝦湯相對的,咖哩炒蟹則是一片金黃色。兩隻巨大的螃蟹收攏著雙鉗匍匐在金色的咖哩湯料之中,活靈活現的彷彿不是在餐盤之中,而是在陽光下的沙灘之中享受著日光浴一般。給人一種自己也被帶到海岸邊,彷彿已經能夠聞到大海的氣息一樣。

“你們的米飯。”笑眯眯的去而復返,海月顏端著兩碗白米飯放到莊小圓和妮娜面前。

第四百四十四章 還真是吃貨一族

“開吃把。”和麵前的妮娜對視一眼,莊小圓左手端起面前的米飯,右手伸向‘金黃色的沙灘’。

咖哩炒蟹,一般都會把螃蟹切成幾塊,在料理完成之後再進行拼裝擺盤。眼前的這一盤咖哩炒蟹毫無疑問也是這麼做出來的,但是,這盤咖哩炒蟹卻完全看不出被切開過的樣子。

只是從外表看的話,怎麼看都是一隻完整的螃蟹。完全沒有切割的痕跡,螃蟹的背殼與身體也都是連在一起,完全看不出曾經被挖開過。

但是當莊小圓的筷子,碰到螃蟹的背殼的時候,隱約間彷彿看到了一閃而過的刀光,隨著筷子的碰觸,螃蟹居然在瞬間裂開,分成了均勻的八份,正好八隻腳各自連著一份。

刀工不錯,心中暗暗的給了海月顏的刀工打了五星,莊小圓夾起螃蟹巨鉗後面的那一塊向著嘴巴送來。刀工確實不錯,但是料理最重要的還是它的味道。

一隻螃蟹,除了蟹黃之外,最美味的肉質就隱藏在那對巨鉗之中,因為那是螃蟹最有力的捕獵、自保的武器,經常會用到,所以裡面的肉質也是最美味,最有嚼勁的。

除了巨鉗中的好肉之外,排在第二讓人喜歡的肉質就是螃蟹後半部分的肉質,因為那裡肉質最肥美,可以大口大口的吃,吃起來也最爽快。

而莊小圓此時夾起來的,螃蟹身體中部偏前的部位,卻是螃蟹身體中最不好吃,最難啃的部位。因為這個部位殼多,還偏硬,而且肉質也是最少的,也沒有巨鉗之中的肉質有嚼勁。

但是,這個部位才是最考驗廚師功力的部位,如果連這種最差的位置都能做成美味的話,毫無疑問不管是後背的肉質還是巨鉗之中的肉質也會更美味。

隨著莊小圓把螃蟹放入口中,最先感受到的就是那濃郁的咖哩香味。濃郁的彷彿要融化所有的味蕾

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