落。
終於，中央邦風味烤羊排烤制完成。普拉卡什大叔將烤羊排放在一個大盤子裡，羊排色澤金黃，外皮油亮，散發著令人垂涎欲滴的香氣。肖燦迫不及待地戴上手套，撕下一塊羊排放入口中。羊排的外皮酥脆，內裡的肉質鮮嫩多汁，各種香料的味道完美地融入到羊肉之中，蜂蜜的香甜更是為其增添了獨特的風味，每一口都充滿了中央邦的獨特風情與熱情。“大叔，這烤羊排簡直是人間至味啊！我從來沒吃過這麼香嫩可口的羊排。”肖燦讚不絕口。普拉卡什大叔看著肖燦滿足的樣子，臉上露出了欣慰的笑容：“這就是我們中央邦美食的魅力，能讓每一個品嚐的人都感受到家的味道和這片土地的溫暖。”
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在博帕爾的日子裡，肖燦還參加了當地的一個傳統廟會。廟會在一座古老的寺廟前舉行，寺廟的鐘聲迴盪在空氣中，給人一種莊嚴肅穆的感覺。廟會上人來人往，熱鬧非凡，各種小吃攤和遊戲攤位前都圍滿了人。
肖燦在一個小吃攤前發現了一位年輕的姑娘，名叫阿妮塔，正在製作一種名為“中央邦甜奶球”的甜品。阿妮塔長得眉清目秀，眼睛裡透著靈動的光芒，笑起來如同春日裡盛開的花朵。
“姐姐，你這甜奶球看起來好可愛啊，是怎麼做的呢？”肖燦好奇地問阿妮塔。
“這甜奶球是用牛奶、麵粉和糖製成的，做法雖然簡單，但味道很棒哦。”阿妮塔一邊回答，一邊將牛奶倒入鍋中加熱。
阿妮塔在加熱的牛奶中慢慢加入麵粉，同時用勺子不停地攪拌，麵粉在牛奶中逐漸形成了一個柔軟的麵糰。“這攪拌就像是在和麵團跳舞，要讓它們配合得恰到好處。”阿妮塔幽默地說。肖燦看著阿妮塔熟練的動作，想象著甜奶球的口感，說道：“姐姐，這舞蹈肯定能跳出美味的節奏。”
麵糰攪拌好後，阿妮塔將其從鍋中取出，放在案板上稍微晾涼。然後她將麵糰分成小塊，搓成一個個圓圓的小球。“這些小球就像是一個個可愛的小精靈，馬上就要去甜蜜的世界裡旅行了。”阿妮塔笑著說。肖燦看著那些圓潤的小球，彷彿看到了它們在甜品世界裡歡快地跳躍，他興奮地說：“姐姐，這些小精靈肯定會給我們帶來甜蜜的驚喜。”
阿妮塔將搓好的小球放入油鍋中炸至金黃色。小球在油鍋裡翻滾著，逐漸變得蓬鬆起來，散發出陣陣誘人的香氣。“看，這些小精靈在油鍋裡變得更加活潑了。”阿妮塔說道。肖燦聞著香味，肚子又開始咕咕叫了：“姐姐，這些小精靈的活力已經讓我迫不及待了。”
炸好的小球被撈出瀝乾油分，阿妮塔將它們放入一個碗中，然後倒入熬製好的糖漿。糖漿迅速包裹住小球，使其變得晶瑩剔透。“這糖漿就是甜奶球的甜蜜外衣，讓它們看起來更加誘人。”阿妮塔解釋道。肖燦看著那些裹著糖漿的小球，彷彿看到了一顆顆璀璨的寶石，他讚歎道：“姐姐，這甜奶球簡直是甜品中的藝術品，太漂亮了。”
阿妮塔在甜奶球上撒上一些切碎的堅果作為裝飾，然後遞給肖燦一個小勺子。肖燦挖了一個甜奶球放入口中，甜奶球的外皮酥脆，內裡軟糯，牛奶的香甜和糖漿的甜蜜在口中交融，堅果的口感更是為其增添了豐富的層次，每一口都充滿了中央邦廟會的歡樂與甜蜜。“姐姐，這中央邦甜奶球簡直是甜品中的精靈！味道太美妙了。”肖燦讚不絕口。阿妮塔看著肖燦開心的樣子，也笑得格外開心：“這就是我們中央邦傳統廟會的特色甜品，能給大家帶來快樂和幸福。”
離開博帕爾後，肖燦來到了印度的喜馬偕爾邦。這裡群山環繞，是著名的旅遊勝地。肖燦到達喜馬偕爾邦的一個山區小鎮時，白雪皚皚的山峰近在眼前，山間的溪流潺潺流淌，清澈見底，溪邊的樹木被雪覆蓋，宛如一幅銀裝素裹的畫卷。
肖燦在小鎮的一家餐館裡結識了一位名叫達什的廚師。達什身材高大，面容冷峻，但做起菜來卻十分專注認真。達什決定向肖燦展示一道喜馬偕爾邦的特色菜餚——“雪山蘑菇燉雞”。
達什先將一隻土雞處理乾淨，切成大塊。他一邊切一邊說：“這雞啊，在我們這山區可是滋補的好食材，要好好處理才能發揮它的最大功效。”肖燦在一旁幫忙遞工具，他看著那些雞肉塊，心想：“這雞肉在達什師傅的手裡肯定會變成一道美味的佳餚。”
切好雞肉後，達什將其放入開水中焯水，去除血水和雜質。雞肉在水中翻滾著，水面上逐漸浮起一層浮沫。“這焯水就像是給雞肉洗個熱水澡，讓它乾乾淨淨地進入下一步。”達什解釋道。肖