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在安達曼群島的日子裡,肖燦還參加了當地的一個海灘篝火晚會。晚會上,人們圍著篝火唱歌跳舞,分享著各種美食。肖燦在一個美食製作區看到一位名叫莉迪亞的年輕女孩正在製作一種名為“熱帶水果沙拉”的美食。莉迪亞面容甜美,笑容可掬,眼神裡透著青春的活力。
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肖燦走上前去,與莉迪亞攀談起來。“莉迪亞,你這熱帶水果沙拉看起來好誘人啊,都用了哪些水果呢?”肖燦好奇地問。莉迪亞笑著說:“我們這裡水果豐富,有芒果、菠蘿、香蕉、火龍果等,都是最新鮮的。”莉迪亞先將芒果去皮去核,切成小塊。“這芒果就像水果中的女王,它的香甜能主導整個沙拉的味道。”莉迪亞幽默地說。肖燦看著那些金黃的芒果塊,想象著它們與其他水果搭配的口感。“莉迪亞,這女王肯定會讓這道沙拉非常出色,我很期待。”肖燦說。
接著,莉迪亞處理菠蘿,她將菠蘿切成小塊後,用鹽水浸泡了一會兒,以去除酸澀味。“這菠蘿就像調皮的小公主,需要稍微調教一下才能更好地融入沙拉大家庭。”莉迪亞一邊浸泡菠蘿,一邊打趣道。肖燦被她的話逗得哈哈大笑:“莉迪亞,你這形容可太有趣了,我感覺這水果沙拉就像一個充滿故事的童話世界。”
莉迪亞把香蕉和火龍果也切成小塊,然後將所有水果放入一個大碗中。她開始製作沙拉醬,用酸奶、蜂蜜、檸檬汁混合而成。“這沙拉醬就是水果們的魔法藥水,能讓它們的味道更加和諧。”莉迪亞說道。肖燦聞著沙拉醬的香味,感覺很清新。“莉迪亞,這魔法藥水肯定會給水果們帶來神奇的變化。”肖燦說。
莉迪亞將沙拉醬倒入水果碗中,輕輕攪拌均勻。“現在,水果們在沙拉醬的魔法下開始融合,它們會變成一道美味的藝術品。”莉迪亞笑著說。肖燦看著那些水果被沙拉醬包裹著,顏色更加鮮豔誘人。“莉迪亞,我等不及想看看這藝術品的模樣了,肯定非常好吃。”肖燦滿懷期待地說。
做好的熱帶水果沙拉放在盤子裡,五顏六色,散發著誘人的果香和酸奶的酸甜香。莉迪亞遞給肖燦一個小勺子,肖燦挖了一口放入口中,水果的清甜與酸奶沙拉醬的酸甜完美結合,口感豐富,每一口都充滿了熱帶水果的活力。“莉迪亞,這熱帶水果沙拉簡直是甜品中的精靈,太好吃了!”肖燦讚歎道。莉迪亞看著肖燦開心的樣子,也笑得格外開心:“這就是我們安達曼的小確幸,簡單的美食就能帶來大大的快樂。”
離開安達曼群島後,肖燦來到了印度的梅加拉亞邦。這裡山巒起伏,被稱為“雲之居所”,常年雲霧繚繞,雨水充沛。肖燦抵達梅加拉亞邦的一個山城時,細雨濛濛,整個山城彷彿被一層薄紗所籠罩。街道兩旁是具有當地特色的石屋,屋頂上長滿了青苔,牆壁上爬滿了藤蔓植物,給人一種寧靜而神秘的感覺。
肖燦在山城的集市裡結識了一位名叫拉姆的老廚師。拉姆身材消瘦,但眼神明亮,對梅加拉亞邦的傳統美食有著深厚的造詣。他熱情地邀請肖燦到他家中,他家的廚房不大,但收拾得井井有條,擺放著各種傳統的廚具。拉姆決定向肖燦展示一道梅加拉亞邦的特色菜餚——“竹筍燉豬肉”。
“肖燦啊,這竹筍燉豬肉可是我們這裡的家常菜,用山上新鮮的竹筍和自家養的豬肉一起燉煮,那味道就像這山城的雨霧,濃郁而悠長。”拉姆一邊說著,一邊拿出一塊肥瘦相間的豬肉。肖燦看著那塊豬肉,心想:“這豬肉看起來很新鮮,加上竹筍的搭配,應該會很美味。”
拉姆先將豬肉切成小塊,用鹽、料酒、薑片等調料醃製起來。“這醃製就像給豬肉做個美夢的準備,讓它在味道的世界裡先沉醉一會兒。”拉姆幽默地解釋道。肖燦在一旁幫忙攪拌調料,他看著那些豬肉塊,想象著它們醃製後的味道。“拉姆師傅,這美夢肯定會讓豬肉變得更加美味,我相信這道菜已經成功在望了。”肖燦笑著說。
拉姆趁著醃製豬肉的時間,帶著肖燦上山去採摘竹筍。山上的竹林鬱鬱蔥蔥,竹筍在雨後破土而出,鮮嫩欲滴。“這些竹筍就是大自然的饋贈,它們會給豬肉帶來清新的口感。”拉姆一邊挖竹筍,一邊向肖燦介紹著。肖燦看著那些竹筍,心中滿是歡喜:“拉姆師傅,這些竹筍好新鮮啊,我感覺這道菜肯定會非常有特色。”
回到家中,拉姆將竹筍去皮,切成小段。他在熱鍋裡倒入一些油,放入醃製好的豬肉塊翻炒。豬肉塊在鍋裡發出“滋滋”的聲響,逐漸變色,油脂滲出。“看,這豬肉已經開始在鍋裡講述它的美味故事