第139章(1 / 3)

肖燦告別那座充滿寧靜祥和氣息的古老島嶼後,乘船沿著印度海岸線緩緩前行。海風輕拂著他的臉龐,鹹澀的味道瀰漫在空氣中,海浪有節奏地拍打著船舷,發出悅耳的聲響。他心中滿是對過往美食經歷的沉澱,也對即將到來的未知充滿了憧憬。

在漫長的航行之後,肖燦抵達了印度西部的一個繁華港口城市——孟買。這裡高樓林立,車水馬龍,街道上人群熙熙攘攘,各種聲音交織在一起,彷彿是一首永不落幕的交響曲。街邊的小販們叫賣著琳琅滿目的商品,五顏六色的香料堆成小山,散發著誘人的香氣,與城市中瀰漫的海腥味相互交融。

肖燦穿梭在孟買的街頭巷尾,聽聞這裡有一位極具個性且廚藝精湛的年輕廚師阿米爾,他在一家名為“香料奇幻屋”的餐廳裡,以創新的手法烹製出融合多元文化的特色菜餚。肖燦滿懷期待地找到了這家餐廳。

餐廳的廚房內,阿米爾正站在爐灶前,眼神專注而熾熱。他看到肖燦到來,嘴角上揚,露出自信的笑容:“嘿,美食旅行者,今天我要給你展示一道‘孟買狂歡雜燴’,這可是我精心研發的招牌菜。”

阿米爾開始準備食材,他拿起一隻肥美的龍蝦,輕輕敲了敲它的鉗子,笑著說:“這龍蝦兄可是從深海里來的勇士,不過今天要在我的鍋裡變成美味的俘虜咯。”肖燦在一旁打趣道:“阿米爾師傅,你可別把這龍蝦勇士給嚇著了,不然它的肉該不鮮嫩了。”阿米爾哈哈大笑:“放心,我會溫柔對待它的。”

他熟練地將龍蝦處理乾淨,放入滾燙的油鍋中,瞬間,鍋裡發出“滋滋啦啦”的聲響,龍蝦的外殼迅速變紅。阿米爾一邊用夾子翻動龍蝦,一邊說道:“看這龍蝦在油鍋裡歡快地變色,就像在跳一支熱情的桑巴舞。”肖燦看著,心裡想著:“這道菜的開場就如此熱烈,後面肯定更精彩。”

接著,阿米爾在另一個鍋裡倒入大量的洋蔥、青椒和紅椒,鍋裡的蔬菜在高溫下迅速變軟,散發出濃郁的香氣。他揮動著鏟子,快速翻炒著,嘴裡還唸唸有詞:“蔬菜們,在我的指揮下盡情釋放你們的魅力吧。”肖燦調侃道:“師傅,你這是在給蔬菜們開一場激情演講啊。”

阿米爾隨後加入了各種印度特色香料,如咖哩粉、孜然、 turric(薑黃)等,鍋裡的顏色瞬間變得金黃燦爛,香味撲鼻而來,瀰漫了整個廚房。“哇哦,這香料的組合簡直是一場味覺的核爆,威力無窮啊!”阿米爾興奮地喊道。肖燦聞著這複雜的香氣,心中暗忖:“這道菜的味道肯定像孟買這座城市一樣多元而充滿活力。”

他又倒入一些椰奶,白色的椰奶與金黃的香料汁緩緩融合,鍋中的湯汁變得濃稠而順滑。“這椰奶就像一位溫柔的調和師,讓各種味道和諧共處。”阿米爾攪拌著說道。肖燦回應道:“師傅,你這道菜就像孟買的多元文化大融合,太奇妙了。”

阿米爾把炸好的龍蝦放入鍋中,讓龍蝦充分吸收湯汁的味道。他輕輕用勺子將湯汁澆在龍蝦上,眼神中滿是期待:“龍蝦兄,好好享受這最後的變身之旅吧。”肖燦在旁邊看著,饞得直咽口水,琢磨著:“這龍蝦吸收了這麼多精華,味道肯定鮮美得讓人陶醉。”

在精心烹製了一段時間後,“孟買狂歡雜燴”終於完成。阿米爾將菜餚盛在一個精美的大盤子裡,還在旁邊點綴了一些新鮮的香菜葉。肖燦迫不及待地拿起餐具,品嚐了一口。龍蝦的鮮嫩、蔬菜的爽脆、香料的濃郁以及椰奶的醇厚在口中交織碰撞,彷彿一場盛大的狂歡派對在口腔裡舉行。“阿米爾師傅,這孟買狂歡雜燴簡直是美食界的狂歡節!我從未體驗過如此豐富、奔放又和諧統一的口感,這味道就像在孟買的街頭盡情狂歡,感受著這座城市的熱情與活力。”肖燦讚不絕口,臉上滿是驚喜的神情。阿米爾看著肖燦的樣子,得意地笑了起來:“哈哈,我就說這道菜會讓你嗨翻,怎麼樣,是不是被我的創意震撼到了?”

在孟買盡情享受了“孟買狂歡雜燴”的獨特風味後,肖燦又踏上了新的征程。他乘坐著一輛顛簸的長途汽車,穿越了印度西部廣袤的沙漠地帶。車窗外,是一望無際的黃沙,在陽光的照耀下閃爍著金色的光芒,沙丘連綿起伏,猶如波濤洶湧的沙海。偶爾能看到幾株頑強生長的仙人掌,它們那翠綠的身影在黃沙中顯得格外醒目。

經過漫長的旅途,肖燦來到了一個位於沙漠邊緣的小鎮。小鎮雖然不大,但充滿了濃郁的異域風情。這裡的房屋大多是用泥土和石塊堆砌而成,牆壁上刻著精美的圖案,講述著古老的故事。

肖燦在小鎮上發現了一家名為“沙漠綠洲廚

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